Проверяем сведения о курсе и предложения площадок…
[Альпина] Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
Публикация на площадке: 6 октября 2015 г.Число уроков неизвестно
![Обложка курса: [Альпина] Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Falpina-sam-sebe-shef-povar-kak-nauchitsya-gotovit-bez-retsepto-skladchik-568ade21.webp&w=1200&q=75)
Описание курса
Текст площадки «Складчик». Упомянутые цены и обещанные результаты могут быть неактуальны; условия покупки проверяйте у продавца.
О чем книга «Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов»
Один курс · разные способы доступа
Где удобнее учиться?
Сравните цену и то, как будете заниматься.
В Курсе
Сайт площадки ↗︎История цен на площадках
Авторы и преподаватели
- Ева ПуншАвтор материалов
Что пишут о курсе разные площадки
Продавцы могут по-разному указать название, автора и программу. Ниже приведены отдельные описания источников.
Складчик[Альпина] Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
Указаны на площадке: Ева Пунш
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
О чем книга:
О чем книга «Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов»
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.
Почему книга «Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов» достойна прочтения
Книга доказывает: готовить - это быстро и просто, если ты понимаешь, что делаешь, - а прочитав эту книгу, понимания не избежать.
Купить книгу гораздо дешевле и проще, чем найти хорошие кулинарные курсы, а результат будет более долговременным.
Книга заменит наставницу на кухне – если родители-бабушки-дедушки никогда не учили вас готовить или если то, что и как они готовили, вас совершенно не устраивает; книга Евы Пунш даст логически обоснованные азы, на базе которых можно будет надстраивать навыки, критически относясь к однозначным рекомендациям кулинарных книг.
Специально для этой книги созданные псевдовинтажные иллюстрации – отдельный повод для восхищения.
Получено 25.09.2026Складчина.bizСам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (Ева Пунш)
Указаны на площадке: Ева Пунш
О чем книга:
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.
Почему книга достойна прочтения
Книга доказывает: готовить - это быстро и просто, если ты понимаешь, что делаешь, - а прочитав эту книгу, понимания не избежать.
Купить книгу гораздо дешевле и проще, чем найти хорошие кулинарные курсы, а результат будет более долговременным.
Книга заменит наставницу на кухне – если родители-бабушки-дедушки никогда не учили вас готовить или если то, что и как они готовили, вас совершенно не устраивает; книга Евы Пунш даст логически обоснованные азы, на базе которых можно будет надстраивать навыки, критически относясь к однозначным рекомендациям кулинарных книг.
Специально для этой книги созданные псевдовинтажные иллюстрации – отдельный повод для восхищения.
Содержание обучения
Что в программе
Площадка не опубликовала список уроков. Подробности могут быть в исходном описании выше.
Похожие курсы и совпадения…
Материалы по теме…
![Обложка курса: Научитесь готовить как шеф-повар всего за 20 минут в день [Тариф Самостоятельный] [Юрий Шайковский]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fnauchites-gotovit-kak-shef-povar-vsego-za-20-minut-v-den-tarif-skladchik-7fb70579.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: [Make Cake] Муссовые торты 2.0. Тариф Сам себе кондитер (Анастасия Лазарева). Площадка: Складчина.biz](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fmake-cake-mussovye-torty-2-0-tarif-sam-sebe-konditer-anastasiy-skladchina-biz-editorial-2842bf4c.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: [TutorPlace] Сам себе бариста 2026 (Семен Шарипов). Площадка: Складчина.biz](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Ftutorplace-sam-sebe-barista-2026-semen-sharipov-skladchina-biz-5a1cece8.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: Сам себе кондитер [Бэлла Амарян]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fsam-sebe-konditer-bella-amaryan-skladchik-editorial-bf3ba97a.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: Сам себе нутрициолог: 7 ключей к своему здоровью [ПроЗдоровье] [Ксения Чёрная]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fsam-sebe-nutritsiolog-7-klyuchey-k-svoemu-zdorovyu-prozdorove--skladchik-1ac9c83c.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: Сам себе тренер и нутрициолог [Карина Корниенко]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fsam-sebe-trener-i-nutritsiolog-karina-kornienko-skladchik-9c069822.webp&w=640&q=75)