Домашние рецепты. Юлия Высоцкая

«Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты» Информация о книге: Жанр: Биографии и Мемуары, Кулинария Правообладатель: Эксмо Дата написания: 2013 Формат: PDF Общий размер: 58 MB Общее кол-во страниц: 210 Размер страницы: 220 x 280 мм ISBN: 978-5-699-59850-2, 978-5-699-61858-3 Новая книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как приготовить яичницу, которая понравится Андрею Сергеевичу Кончаловскому! «Овощи» Информация о книге: Жанр: блюда из овощей, оригинальные рецепты, мастера кулинарии Правообладатель: Эксмо Дата написания: 2013 Формат: PDF Общий размер: 11 MB Общее кол-во страниц: 146 Размер страницы: 197 x 220 мм ISBN: 978-5-699-55276-4 Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. Эта книга посвящена овощам, которые продаются в наших магазинах и на рынках. Юлия Высоцкая рассказывает о том, какие из них стоит покупать, а на какие лучше денег не тратить, и делится своим опытом в приготовлении разнообразных овощных блюд. Издание второе, переработанное и дополненное. «Русская кухня. Версия 2.0» Жанр: Кулинария Правообладатель: Эксмо Дата написания: 2013 Формат: PDF Общий размер: 19 MB Общее кол-во страниц: 132 Размер страницы: 187 x 244 мм ISBN: 978-5-699-64623-4 Работая над меню для русского заведения «Мари Vanna» в Лондоне, шеф-повар Александр Белькович решил сделать книгу о простой русской еде, которую мы знаем и любим. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны лучшие гастрономические воспоминания. При этом шеф Саша Белькович адаптирует привычные блюда для современной жизни.