[elenapo11] Мини-курс «Деткам-конфеткам» (Елена Попова)

​ В этом месяце мы с головой окунемся в волшебный мир детского кондитерского искусства. Все идеи – настоящая находка для любого праздника! Уверена, малыши будут просто пищать от восторга, увидев такое чудо! В программу этого месяца вошли 5 дизайнов и 3 начинки Персонажи: Тот самый персонаж из мультика Крутой цыпа Кошечка Царевишна Начинки этого месяца: Торт «Мулен Руж» Торт «Штефания» Авторский рецепт торта Курс подойдет Вам, если вы хотите: Делать красивые детские торты Увереннее работать с декором Находить больше клиентов расширяя ассортимент Создавать современные дизайны И развиваться в кондитерке Вы любите наше общее комьюнити и хотите идти дальше вместе со мной Обучение начинается с подробных уроков по приготовлению Итальянской меренги: Вы научитесь работать с Итальянской меренгой Будете делать правильный, стабильный, не "плывущий крем" - ведь это 80% успеха Учиться делать плотный и удобный крем в работе, с высоким сроком хранения, без лактозы, без глютена. Который приносит всегда стабильный результат в работе с декором