Фактор стройности. Идеальная диета (Юлия Чехонина)

​ О книге: Автор представляет свою книгу, в которой она делится бесценными знаниями, используя которые вы гарантированно обретете идеальный вес. В ней подробно расписаны признаки и причины лишнего веса, как следствие, ожирения и способы решения этой глобальной проблемы. Юлия Чехонина развенчивает мифы, касающиеся различных «модных диет», и предлагает свой вариант организации питания, суть которого не ограничения, а грамотно сбалансированное меню. Теперь не надо БОРОТЬСЯ с лишними килограммами, ведь, делая это, вы боретесь с самим собой! Просто необходимо навести порядок в своем питании, рационально и грамотно распределить нагрузки – и худеть красиво. Юлия Чехонина. Фактор стройности. Идеальная диета Предисловие от издателя Вступление Фактор стройности Причины тучности, или «почему я полная»? Штрихи к портрету Распространенные мифы Диеты Почему мы полнеем? Как гормональные нарушения сказываются на весе? Почему килограммы возвращаются после диет? Почему с килограммами не надо бороться? И как худеть без срывов? Повторим для тех, кто любит записывать Дробное питание Питание при целлюлите Что такое целлюлит Причины возникновения проблемы Основные пути решения проблемы Подробнее о диетотерапии при целлюлите Гипотония Симптомы гипотонии Мигрень Образ жизни людей, страдающих мигренью Питание при мигрени Рациональное сбалансированное питание Эмоциональное состояние Запоры Секреты похудения от Юлии Чехониной Как прожить без шоколадки? Как не наедаться вечером? Как похудеть кормящей маме? Для тех, кто бросает курить О пользе перекусов Быстрая еда, или фастфуд Йогурт, ах, йогурт… Снижает уровень холестерина Активирует витамины группы В Укрепляет иммунную систему Снабжает организм кальцием Борется с вредными бактериями Помогает толстому кишечнику Полезные свойства йогурта Как выбрать самый полезный йогурт Вкусные советы Преимущества натурального йогурта Йогурт как источник питательных веществ Потому что без воды и ни туды, и ни сюды… «Пей всегда, пей везде!» «Губит людей не пиво, губит людей вода!» «Пить нужно, только осторожно!» Правила грамотного «водопития», или план питья Суточная потребность в воде для здорового взрослого человека О пробежках Анорексия, или оборотная сторона медали Чем запивать лекарства Самые распространенные ошибки 1. Кофе и чай меняют свойства лекарств 2. Соки при взаимодействии с лекарствами способны вызвать отравление 3. Грейпфрутовый сок и сердечные препараты 4. Молоко тормозит действие антибиотиков и желудочных ферментов 5. Кислые продукты и тонизирующие напитки конфликтуют с лекарствами 6. Алкоголь усиливает побочные действия лекарств, вплоть до летального исхода 7. Многие продукты не сочетаются с антидепрессантами Так чем же запивать лекарство? Жидкости на особые случаи Фармацевты советуют Кофеин Что такое кофеин? Немного истории Стимулятор организма Применение 1. Оптимизация результатов спортивных тренировок 2. Улучшение умственных возможностей 3. Улучшение фигуры 4. Лекарство Кофеиновая зависимость. Да или нет? Сколько кофеина можно потреблять без вреда для здоровья? Энергетики Питьевой режим Напитки, не предназначенные для утоления жажды, или опасная энергия Юмор в тему Неделя из жизни женского желудка Павел, или как он худел… Полезные приложения Еще одно семидневное меню (2100 – 2300 ккал) Суточный энергетический расход Вкусно, полезно, недорого, недолго, или Рецепты на каждый день Завтраки Пшенная каша с тыквой Яйцо, фаршированное грибами Яйцо, фаршированное рубленой сельдью с зеленью и лимонным соком Яйцо, фаршированное консервированной рыбой или креветками Салаты Салат из огурцов со шпинатом с яичным белком и йогуртом Салат из огурца, шпината с орехами и йогуртом Супы Суп из брюссельской капусты с рисом, морковью, зеленью Щи из квашеной капусты Суп томатный с гренками и йогуртом Суп-пюре из белой фасоли Суп-пюре из картофеля с луком Суп-пюре из картофеля со шпинатом или щавелем Суп-пюре из моркови и салата (шпината) Суп-пюре из кабачка и цветной капусты Свекольник с йогуртом Борщ вегетарианский с йогуртом и пшеничными гренками Щи вегетарианские с йогуртом Щи с грибами и йогуртом Суп из кабачков со свежими грибами Вторые блюда и ужины Рыбные блюда Советы Пудинг из рыбы и отварной цветной капусты или брокколи Рыба в соусе из щавеля Мясные блюда Советы Шашлык на пару из говядины Десерты Пудинг из творога с яблоками Творожный пудинг с орехами Мусс (желе) из свежих яблок Тыква с яблоками Самбук из яблок Заметки в послесловие к сказанному, или Почему толстых людей становится все больше 1. Ожирение и избыточный вес – одно ли это и то же? 2. Где граница? Можно ли побороть эпидемию ожирения? 3. Нуждаются ли чрезмерно полные люди в социальной адаптации? Популярная дюжина 1. «Кремлевская» диета 2. Диета Дюкана 3. Диета доктора Аткинса 4. Низкожировая диета 5. Дробное питание 6. Не есть после часа N… 7. Раздельное питание по Шелтону 8. Японская диета 9. Диета Монтиньяка 10. Кефирная диета 11. Диета «по группе крови» 12. Диета Кима Протасова Опасные «диеты», или псевдонаучные и шарлатанские методы питания для снижения массы тела Низкоуглеводные жиро-белковые диеты «Кремлевская» диета Диета по гликемическому индексу Высокоуглеводные низкожировые диеты Краткие выводы Список использованной литературы Юлия Чехонина – современная российская писательница, специалистка в сфере диетологии и правильного питания, кандидат медицинских наук, общественный деятель. Краткая информация Юлия Чехонина получила высшее образование на лечебном факультете Ивановской Государственной медицинской академии, после чего училась в клинической ординатуре Клиники НИИ питания РАМН по специальности «Терапия», а также в очной аспирантуре по специальности «Внутренние болезни». Во время учебы девушка работала младшим научным сотрудником отделения гастроэнтерологии и гепатологии, после чего перешла в отделение профилактической и реабилитационной диетологии. В 2007 году она защитила кандидатскую диссертацию на тему «Оценка пищевого статуса и разработка диетотерапии при хроническом панкреатите с внешнесекреторной недостаточностью». Вот уже больше десяти лет Юлия – научный сотрудник отделения профилактической и реабилитационной диетологии Клиники НИИ питания РАМН. Чехонина – терапевт-диетолог, специализирующийся на сопровождении пациентов, страдающих от болезней органов сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Сейчас она работает над созданием новых диетологических подходов к профилактике и лечению метаболического синдрома. Она также занимается интерпретацией клинических данных, обучает молодых специалистов, публикует тематические статьи и активно участвует в российских и международных конгрессах, посвященных диетологии. В качестве эксперта Юлия регулярно появляется на телевидении. Научно-популярные книги Юлии Чехониной Писательница рассказывает, что в студенческие годы страдала от лишнего веса. У нее не было ожирения, но, тем не менее, она весила на десять килограммов больше нормы. Когда-то девушка и сама практиковала строгие диеты, против которых выступает теперь. С нарушением пищевого поведения легко вместо жира потерять мышечную массу и замедлить обмен веществ в организме. Бонусом к такому плачевному результату прилагаются плохое настроение и постоянное чувство голода. Став профессиональным диетологом, специалистка разработала собственный метод похудения, безопасный, эффективный и полезный для здоровья. Она выпустила две книги: «Фактор стройности. Идеальная диета»; «Метод тарелки. Русская версия. Революционная программа снижения веса». Юлия поделилась с читателями секретами стройности, проверенными на себе. Она помогает всем желающим грамотно организовать питание и ввести в привычку легкие физические нагрузки. Уже много лет Чехонина придерживается режима питания, покупает полезные продукты, полноценно спит – все это позволяет ей великолепно выглядеть и, что важнее, прекрасно себя чувствовать. Писательница развенчивает популярные мифы, рассказывает об истинных причинах и последствиях набора лишнего веса, а главное – учит справляться с лишними килограммами без борьбы с самим собой. Книга в форматах FB2 ZIP-архив, EPUB, TXT ZIP-архив, RTF ZIP-архив, PDF A4, PDF A6, MOBI, TXT Объем: 180 стр. 46 иллюстраций