«Флан. Французские десерты на вашей кухне» [Meriam]

Франция славится национальной изысканной кухней, в которой отдельное почетное место занимают всевозможные десерты. Эти лакомства тают во рту, и без них не обойдется ни одно торжество. Такие десерты как эклеры, крем-брюле, суфле, известны каждому сладкоежке. Флан — известный кондитерское изделие, пирог с основой из песочного теста. Флан — традиционный десерт, который можно найти в каждом уголке земного шара, в различных вариациях в разных странах. Его можно адаптировать согласно собственным вкусам, добавляя карамель, кокос или шоколад.