Готовить может каждый [Виктория Реуцкая]

Готовить может каждый [Базовый] [Виктория Реуцкая] Как проходит обучение? Программа - это профессиональные видео по приготовлению 50+ разных блюд дома, от простых 20-минутных до самых сложных! Ты будешь учиться легко и по шагам, создавая свои шедевры кулинарии. Каждый урок сопровождает подробная инструкция и конспект. Посмотрим программу? В программу включены изысканные блюда, для приготовления которых вам не нужно быть шеф-поваром ресторана и иметь кулинарное образование. Они доступны в приготовлении даже ребенку. Модуль “Я - шеф повар” Базовый и продвинутый кухонный инвентарь Как научиться круто и быстро нарезать и сервировать блюда, не пачкая кухню? Как строить меню на неделю, хранить и замораживать еду? Как выбирать продукты в магазине и на рынке? Замена и аналоги продуктов Сервировка: обычный и праздничный стол Как создавать заготовки? Как выбирать и сочетать специи? Результат модуля: получишь список продуктов, доступных в любом магазине. Перестанешь покупать лишнее. Научишься правильно разделывать, нарезать продукты и готовить как в ресторане с красивой сервировкой, удивляя близких. Модуль “Салаты и закуски” Салаты с рыбой Салаты с мясом Вегетарианские салаты Закуски: риет, финские картофельные лепешки, микро слойки, канапе, паштет, тарталетки, брускетты Результат модуля: научишься классно готовить 18 разных салатов и закусок, быстро и на любой случай. Модуль “Супы и бульоны” Говяжий бульон Овощной суп Грибной суп Фирменный борщ от Реуцкой Том Ям Том Кха Фо Бо Результат модуля: научишься варить вкусные супы, овощные, мясные и даже азиатские. Модуль “Рыба и морепродукты” Морские гребешки с салатом из киноа и пюре тыквы Гребешки и птитим Ризотто с креветками Сибас в соленом коконе Скумбрия в белом вине Результат модуля: научишься легко и быстро создавать рыбные блюда, как в ресторане. Модуль “Мясо и птица” Блюда из птицы Блюда из свинины Блюда из говядины Паста: с курицей, с трюфельной сальсой Стейки Результат модуля: научишься готовить вкуснейшие мясные блюда: от легкой пасты до стейков разной прожарки. Модуль “Десерты” Кекс с пряными сухофруктами Шоколадный пудинг Бриошь Миндальное печенье Японские моти Результат модуля: научишься готовить десерты, которые за пять минут улетают со стола, потому что это безумно вкусно. Модуль “Напитки и алкоголь” Чаи Холодные напитки Выбираем красные вина Выбираем белые вина Выбираем игристые вина Выбираем крепкий алкоголь Как сочетать алкоголь и еду? Результат модуля: станешь настоящим сомелье, научишься разбираться в винах и удивишь друзей и близких! Модуль “Азия. Лапша” Рисовая лапша Пад Тай морепродукты/курицей Удон с курицей и овощами Соба с курицей и ананасами Фунчоза с говядиной и овощами Салат фунчоза Результат модуля: изучишь основные азиатские блюда, поймешь что “Азия” совсем не страшная, а очень даже простая в приготовлении. Научишься жарить лапшу. Разберешься во всех видах лапши, научишься работать с каждым ее видом. Для кого мой курс? Всем, кто хочет готовить, как в ресторане, легко и просто, без рутины Всем, кто ищет интересное хобби, хочет готовить в кайф и поразить близких Новичкам, которые хотят научиться вкусно готовить и удивлять родных и близких Мамам в декрете, чтобы медитировать и наслаждаться на кухне Домохозяйкам: прокачаете свои навыки вместе со мной Всем, кто хочет улучшить качество отношений в семье, стать ближе друг другу, начать готовить вместе и чувствовать себя виртуозом на своей кухне Тариф "Базовый"