«Хот-доги и бутер-доги» по кулинарии [stepik, Ксения Ключарева]

Хот-доги подают везде, начиная с обеда, заканчивая элитным фуршетом. Состав данных блюд очень прост: булочка/хлеб, начинка и то, чем гарнируют (украшают). А ваш подход к подаче блюда - это многообразный результат. Чему вы научитесь: делать хот-доги; делать бутер-доги; красиво украшать. Хот-дог (от английского: hot dog, что в переводе означает «горячая собака») - булочка/хлеб с горячей сосиской или колбаской, с добавлением соусов и начинки на ваш вкус. Данный курс - это ваша записная книга с идеями по приготовлению блюд, только онлайн! Цель курса - показать идеи и различные варианты приготовления хот-догов и бутер-догов. Для кого этот курс Курс подходит для всех, у кого есть желание готовить и учиться. Начальные требования уметь обращаться с кухонным ножом; соблюдать технику и правила безопасности на кухне. Наши преподаватели: Ксения Ключарева. На протяжении многих лет самостоятельно изучаю различные кулинарные книги - они мое вдохновение, увлекаюсь приготовлением блюд. Веду свой кулинарный блог (сайт) - это моя кулинарная книжка онлайн. А делиться рецептами с вами я решила не сразу, раньше ко мне подходили… 31 урок 2минуты видео 13 тестов Последнее обновление 19.11.2025