Классика по-новому (Екатерина Ольховская)

​ 1. КРАСНЫЙ БАРХАТ Тот самый торт, о котором все говорят. Лёгкие, воздушные коржи, белоснежный крем… Этот торт получается у всех и запоминается навсегда. 2. ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН Один из самых популярных тортов в мире! Томленая вишня, два вида крема и шоколад… Торт невероятно красив в разрезе, необычен и вкусен. 3. ЙОГУРТОВО-КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ Идеальный вариант для детей! Йогурт и клубника - очень нежное, приятное сочетание вкусов понравится всем. 4. СМЕТАННЫЙ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ Нежность и яркость! Аромат смородины подчеркивает легкость и нежность торта, это по-настоящему летний десерт. 5. ТИРАМИСУ Привычный всем десерт превратила в торт! Кстати, обычно он делается с сырыми взбитыми желтками. Но я решила их убрать. 6. МОРКОВНЫЙ С ЧИЗКЕЙКОМ ВНУТРИ Один из самых необычных тортов из списка. Делаем по уникальному рецепту. Вкуснотища! Вам понравится 7. ОРЕХОВО-ЛИМОННЫЙ МЕДОВИК Классический и всем привычный медовик я превратила в более интересный, свежий и необычный торт! 8. ТРИ ШОКОЛАДА Он нравится даже тем, кто не любит шоколад! Всё дело в правильном бисквите, муссовый десерт мы превратим в шикарный торт. 9. ПРАГА ПО-НОВОМУ! Более шоколадный, более современный, более легкий! “Для любителей всего шоколадного во всем шоколадном”, - так говорят мои ученицы. 10. ЯГОДНО-МАКОВЫЙ Этот торт уносит в детство! Вишневая начинка, мусс, воздушные влажные коржи - эти современные нотки только добавляют эмоциям яркости. Этот эффектный торт нравится всем. 11. КАПКЕЙКИ Вы приготовите 3 вида капкейков на каждый день. Вы сможете баловать ими свою семью хоть каждое утро. Когда совсем нет времени на готовку торта, достаточно будет взять и сделать вкусные и маленькие капкейки На курсе будут следующие капкейки: — Красный бархат с малиной и крем-чизом. — Шоколадные капкейки с вишней и шоколадным крем-чизом. — Ванильные капкейки с черничным конфи и черничным кремом. 12. ТОРТ СНИКЕРС Невозможно будет устоять! Поверьте, Сникерс из магазина с ним не сравнится 13. ТОРТ РАФАЭЛЛО Нежнейший шикарный вкус Заказчики будут в восторге, а домашние будут постоянно просить повторить этот торт!