Кофейная Тарта (Cédric Grolet)

​ Нам нравится делать для Вас невозможное. Седрик Гроле, шеф-кондитер ресторана Alain Ducasse, три звезды Мишлен, расположенного в одной из самых роскошных гостиниц мира Le Merice, один из тех, кто поражает сегодня мир невиданной креативности десертами. Стиль Седрика - простые на первый взгляд вещи в непревзойденной подаче. Вы хорошо знакомы со ставшими легендой изделиями Орех, Лимон, Кубик Рубик. Тарт кофейный Седрика Гроле, тот самый, отсаженный на граммафоне. Будьте с нами в этот день, чтобы почувствовать пронзительный французский шарм, которым звездному шефу удалось обаять мир. Ощутите на себе его бесконечную щедрость, скромность и потрясающий сознание профессионализм. Ответьте себе на вопросы "В чем может быть разница? Как можно работать иначе?". Рецепт "Тарты кофейной" включает в себя: Тесто песочное с ванилью Бисквит кофейный с миндалем и сахаром кассонад Паста кофейная Пралине кофейный Взбитый кофейный ганаш-шантии