[Кондитерка] Итальянская радужная меренга и единороги [dreamzefir]

Видео-урок по Итальянской меренге! ⠀ Целый час ВИДЕО с подробной информации о том, как сделать стабильную, глянцевую Итальянскую меренгу! ⠀ А также про: Палочки Термометры Коврики Красители Насадки ⠀ В процессе урока я покажу: Как определить готовность сиропа без градусника Как правильно окрасить меренгу для радуги Как сделать волшебных единорогов Как сделать ТОТ САМЫЙ Идеальный завиток! ⠀ А так же вы узнаете: Почему меренга плачет и трескается Как приготовить безе в газовой духовке Какие ошибки можно допустить в процессе ⠀ Вы боитесь приготовить меренгу? Вы пробовали делать меренгу много раз, но ничего не выходит? Всё сделали по рецепту, а она все равно плывет и плачет? Тогда вам точно нужно посмотреть этот урок! ⠀ В урок входит: 1️⃣ видео 52 мин. 2️⃣ Текстовый файл с рецептом и подробной инструкцией. А так же советы и разбор ошибок.