[kuprin store] Ты поела? Этой осенью (Олеся Куприн)

​ Осень - это время комфортной еды, уютных рецептов, горячего чая и долгих разговоров под хорошее кино. Этой осенью мне хочется приготовить все пироги, которые я раньше откладывала, испечь что-нибудь с тыквой и яблоками, попробовать новые рецепты сдобного теста, сварить согревающие супы и напитки, сотворить кекс и обязательно разделить все это за столом с близкими мне людьми! И чтобы вы тоже готовили вместе со мной, а потом обязательно рассказали, что вы ели этой осенью! Что получат участники марафона: 11 дней ежедневных видеорецептов и 12 дней общения, которое не прекратится и после окончания марафона; 12 авторских видеоуроков и 11 оригинальных рецептов; Красочную электронную кулинарную книгу с пройденными на марафоне рецептами и фотографиями готовых блюд; Расписание: 1. Паста из красных перцев, фасоли и феты . Вместе c вами приготовим согревающую намазку для прохладных осенних вечеров. 2. Карельские картофельные калитки. Если вы еще не знакомы с калитками, то знайте - мы обязательно познакомимся с ними поближе на марафоне! Приготовим их в разных формах и поэкспериментируем с подачей. 3. Сырный крем-суп с растомленными овощами на птичьем бульоне. Сырные супы бывают разными. Наш, конечно, будет особенно вкусным и подходящим для этой осень! 4. Шоколадный кекс с ароматной грушей и коньяком. Будем готовить красивый влажный кекс с грушами, наполним его воспоминаниями о летних днях и горячем солнце. 5. Осенний салат с запеченными овощами в сырной панировке. Большой, сытный и красивый салат, который должен украсить любую осень! 6. Сладкие тыквенные булочки с корицей. Я не мыслю осень без сладкого дрожжевого теста! И когда еще, как не в октябре, готовить тесто из тыквы, лепить из него булочки и есть их, запивая горячим какао?! 7. Сытный картофельный пирог с грибами и беконом. Пирог с серьезным характером, вкусный и сытный. Кусочек такого пирога обязательно надо взять с собой на прогулку по шуршащим листьям. 8. Тыквенный ликер и тыквенный латте. В этот понедельник приготовим сразу два согревающих напитка, а какой станет вашим любимым, мы узнаем только на дегустации! 9. Исчезающий яблочный гратен. Это такой слоистый десерт практически лишенный привычного там теста, он состоит из яблок, пахнет яблоками и на вкус, как одно большое запеченное яблочко! 10. Цыплята, запеченные в сидре с яблоками и травами. День, в который мы снова приготовим сытное и вкусное блюдо! Надеюсь, что не все яблоки ушли на гратен, и что-то еще осталось для цыплят! 11. Бриошь. Последний день нашего кулинарного марафона мы традиционно оставляем для главного десерта! На этот раз мы с вами попробуем приготовить легендарную бриошь! 12. Завершение кулинарного марафона. Кулинарная книга со всеми рецептами из марафона. Время делиться впечатлениями, подводить итоги проделанной работы, и рассматривать кулинарную книгу нашего марафона. с 13 по 24 октября 2025 г