Муссовый торт с зеленой гречкой "Лайм-шоколад-кокос" [Елена Богданова] [Повтор]

​ Пять причин влюбиться в этот десерт: ​ 1.Феерверк вкусов! Мы совместили в одном десерте шоколадный брауни, лёгкую и сочную малиновую начинку и нежный кокосово-лаймовый мусс.Гость 2.Не нужно выпекать! Идеально для жарких летних дней! 3.Гипоаллергенный! Не содержит молочные продукты, белую муку, сахар, орехи и масло. 4.Можно даже на диете! За счёт зелёной гречки в составе десерт содержит в 2 раза меньше калорий, чем классический сыроедческий десерт на основе кешью. 5.Идеальный состав! Такой тортик можно даже детям! Что входит в мастер-класс​ Видеоуроки Кокосово-лаймовый мусс Ягодная начинка Шоколадный брауни Шоколадная глазурь и варианты декора Сборка и хранение торта Текстовая информация: Руководство по ингредиентам Постоянный доступ к личному кабинету Постаянная поддержка кураторов Основные ингредиенты: Зелёная гречка Кокосовая мука Кокосовое молоко Какао-порошок Сироп топинамбура Агар-агар Елена Богданова – пищевой биотехнолог, автор блога @awaken_school, ведущая мастер-классов и спикер wellness-конференций. Уже 3 года помогает и учит печь без белой муки, сахара, глютена, яиц и молочных продуктов. При этом не превращая десерт в «невкусное ПП», а делая его изысканным и потрясающе вкусным.Гость Научитесь и вы готовить выпечку, которой можно лакомиться без чувства вины и негативных последствий для здоровья, внешнего вида и энергии! Шеф мастер-класса: Марина Гишар (Падмалая) Основатель кондитерской онлайн-школы Padmalaya Cake School, вегетарианский кондитер с 7-летним стажем. Более 3 лет готовила торты на продажу, работала в нескольких вегетарианских кафе, сотрудничала и помогала в организации кафе на фестивалях до 3000 человек, в 2018 году переехала в Америку - сотрудничала с проектом Healthy cakes, работала в вегетарианском кафе в Нью-Йорке, разработала линейку веганских тортов для кейтеринга в Лос-Анджелесе (Калифорния). Уже более 3 лет обучает приготовлению вегетарианских и веганских блюд - на живых мастер-классах и онлайн по всему миру.