«Новогодний торт. Лесной дом» [Елена Гнут]

Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов; Освоение различных техник покрытия торта мастикой; Техника акварельной росписи по мастике; Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна, “горящий” свет, снежные сугробы и т.д.). Инструменты Духовой шкаф Холодильник Плита Миксер (насадки:венчик и лопатка) Весы Термометр Сотейник Разъемная прямоугольная форма 15-30 см Миски для смешивания ингредиентов Миска для водяной бани Силиконовая лопатка Нож 20-22 см Нож-пилка 30 см Сито Скалка Ножницы Поворотный стол Шпатель для выравнивания 10-15 см Утюжок для мастики Стек для лепки “Дрезденская палочка” Силиконовый молд “Сосульки” Доска разделочная Подложка для торта d = 40 cм Пергамент для выпечки Пищевая пленка Бумажные полотенца Линейка Кисти № 5, № 3 Палитра Перчатки Простой карандаш 2В Изображение белки на бумаге Красители гелевые: коричневый, черный, желтый, бордовый, Royal blue Спирт 70%