Рецепты берберской кухни + Рецепты бермудской кухни [Наталья Смакова]

Рецепты берберской кухни Наталья Смакова «Рецепты берберской кухни» — электронный сборник домашних рецептов, вдохновлённых кулинарными традициями народов амазигов (берберов) Северной Африки. В книге собраны понятные блюда на каждый день: свежие салаты и закуски, сытные супы и похлёбки, блюда из рыбы, птицы и мяса, гарниры и овощные блюда, домашняя выпечка, соусы и заготовки, а также десерты и напитки. Все рецепты адаптированы под приготовление дома и не требуют редких техник: указаны время и выход, перечислены ингредиенты, даны пошаговые инструкции. В конце каждого рецепта есть рекомендации по хранению и практические заметки, которые помогают получить стабильный результат. Сборник подойдёт тем, кто любит пряные, но сбалансированные вкусы и хочет разнообразить меню блюдами с кумином, паприкой, чесноком, лимоном, зеленью, бобовыми и овощами. Книга может использоваться как самостоятельный «домашний справочник» по берберским мотивам: от быстрых повседневных блюд до вариантов для семейного стола. Объём: 50 стр. 1 иллюстрация Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip Рецепты бермудской кухни Наталья Смакова «Рецепты бермудской кухни» — электронный сборник домашних рецептов, вдохновлённых бермудской островной кухней. В книге собраны понятные блюда на каждый день: закуски и салаты, супы и похлёбки, блюда из рыбы и морепродуктов, рецепты из птицы и мяса, гарниры и овощные блюда, домашняя выпечка, соусы и заготовки, а также десерты и напитки. Все рецепты адаптированы под приготовление дома и не требуют сложных техник: указаны время и выход, перечислены ингредиенты, даны пошаговые инструкции. В конце каждого рецепта есть рекомендации по хранению и практические заметки, которые помогают получить стабильный результат. Сборник подойдёт тем, кто любит морские вкусы, цитрусы, зелень и пряности и хочет разнообразить меню лёгкими островными блюдами. Книга может использоваться как удобный «домашний справочник»: от быстрых салатов и соусов до горячих блюд и выпечки для семейного стола. Объём: 50 стр. 1 иллюстрация Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip Общая стоимость: 199+199=398 руб.