Сдобное тесто за 1 минуту [patisseriemg]

Куличи на дрожжах за 1 минуту Любите сдобную выпечку? Но не любите возиться с тестом? До пасхи остались считанные дни, а вам все никак не взяться за куличи? Тогда вам ко мне на курс : сдобное тесто за 1 минуту. Вам понадобятся только блендер и сильная мука (14% белка) и уже в эти выходные ваш дом наполнится ароматом сдобного теста. ‍Этот курс специально отработан для домашних кондитеров и пекарей, а так же для мам и бабушек, у которых очень мало времени. Все продумано до мелочей и никаких танцев с бубнами. Я сама очень много обучаюсь у Европейских шефов и этот рецепт и технология результат моей учебы и отработок, которые я специально проводила в разных условиях, с разными типами блендеров. В видео уроках я разбираю подробности все нюансы и отличия и показываю, как добиться стабильного результата. С эти тестом вы можете испечь нежные, воздушные как пух куличи, ароматные булочки и насыщенные по вкусу ромовые бабы. Кроме волшебного сдобного теста, в урок включен так же Савойский бисквит, который можно использовать как кексовый тип кулича. Карамельная корочка, влажный мякиш, он сейчас в моде во всех французских паласах. ‍И да к стати видео-рецепт с французским был заснят именно в паласе. Вы можете приготовить различные варианты этого волшебства: ванильный, апельсиновый, с изюмом или шоколадом . Поделюсь так же рецептом апельсиновой пасты от итальянского шефа, она наполнит ароматом любые кексы, булочки и куличи.