Школа функциональной кулинарии. 5 модулей (Максим Голосов, Аалия Маджид)

​ Все модули (1-5) БЛАГОДАРЯ ОБУЧЕНИЮ ВЫ: Научитесь готовить вкусные и красивые блюда в зависимости от назначенной диеты, благодаря чему легко и без срывов перенесете лечебное питание. Узнаете секреты технологии приготовления здоровых блюд: от подготовки продуктов и сочетания ингредиентов до готового шедевра в своей тарелке. Получите меню, списки продуктов и пошаговые рецепты завтраков, обедов и ужинов по своей диете – останется взять и приготовить. Получите практические советы, как организовать рабочее место на кухне (техника, гаджеты, приспособления), чтобы быстро и комфортно готовить блюда. Узнаете, как использовать и чем заменять новые для вас продукты, (разные виды муки, суперфуды, псиллиум и др.), где купить и на что обратить внимание. Поймете, как снизить стоимость лечебного рациона и узнаете разные лазейки, как сэкономить на продуктах, не экономя на здоровье. В РЕЗУЛЬТАТЕ: Вы разнообразите питание, расширите кругозор и фантазию даже на самой строгой диете. Вам будет гораздо легче сформировать меню на каждый день. Вы спокойно перенесете лечебное питание, и привычная еда не будет сниться вам по ночам. Вы забудете про тягу к запрещенным продуктам. Вы легче справитесь с переменами в рационе и выдержите назначенный диетологом срок. У вас будет прекрасное настроение и больше поводов улыбаться, ведь вам больше не надо будет думать о том, что и как приготовить, чтобы не нарушить диету. КОМУ ПОДОЙДЕТ ОБУЧЕНИЕ? Людям на лечебном питании. Ваше питание станет максимально разнообразным и нормализует здоровье. Врачам. Вы получите практические знания и сможете увеличить средний чек приема пациентов. Health-коучам. Вы поможете клиентам плавно достичь желаемых результатов - без вреда здоровью и психике. Нутрициологам-диетологам. Вы сможете составлять готовое меню для разных систем лечебного питания и предлагать их своим клиентам. Модуль 1. Блюда на палео диете. Цивилизованный рацион пещерного человека. Модуль 2. Блюда для AIP Сары Баллантайн и AIP Терри Уолса. Вкусный ответ иммунной атаке! Модуль 3. Меню на FODMAP. Вернем раздраженному кишечнику отличное настроение. Модуль 4. Блюда для кетогенной диеты. “Жируем” с умом. Модуль 5. Блюда для протокола GAPS. Латаем дыры: нескучное меню для кишечника.