«Снэкбар» по кулинарии [Ferment in Wonderland, Мария Сочилкина]

Если вы хотите: перекусывать полезно и вкусно Брать на пикник вместо бутербродов и сладких напитков полезный перекус Не кусочничать на работе сладеньким, после которого захочется есть ещё больше, а действительно утолить голод Собрать в дорогу или на прогулку ланчбокс с пользой про- и пребиотиков Удивить своих друзей и родных тем, что они пока ещё не пробовали Не тратить на сборы перекуса кучу времени, а всегда иметь в холодильнике заготовки Значит пришло время научиться готовить ферментированные снэки на моем новом курсе-конструкторе! Курс подойдет новичкам и профи Все рецепты готовятся по принципу «дикой» ферментации, без использования специальных культур Время активной готовки каждого рецепта не более 15 минут! Без гор грязной посуды в процессе приготовления Вам не потребуется покупать гаджеты для курса, нужны лишь банка, ткань, резинка (Для крекеров используем духовку или дегидратор) Для рецептов не нужна «волшебная пыльца единорогов», а только продукты из ближайшего магазина Все блюда курса имеют длительный срок хранения без использования консервантов