Тарталетки [Cake School] [Алина Макарова]

​ Освойте один из главных кондитерских трендов и введите в свой ассортимент потрясающе вкусные и красивые пирожные. Для кого курс? НАЧИНАЮЩИЕ В курсе будут разобраны все нюансы от и до, чтобы вы могли научиться готовить потрясающие тарталетки на домашней кухне ПРОФИ Освоите новые техники, добавите в ассортимент ТОП вкусы. Каждый рецепт проработан и протестирован, чтобы вы были уверены в результате Почему вам стоит научиться готовить тарталетки? Тарталетки сейчас в тренде, они на пике популярности. Они всегда в наличии в морозилке. Можно заранее сделать на праздники, занимают не так много места. Это идеальный продукт для привлечения новых клиентов и продажи постоянным. На примере Тарталеток можно освоить новые навыки, текстуры с продвинутого уровня. Низкая конкуренция, потому что многие кондитеры не умеют их готовить. Наборы из тарталеток - отличный подарок. 5 тарталеток: Шоколад-вишня Арахисовая тарталетка Клубника-мята Фисташка-малина Лимонная тарталетка 2 рецепта песочного теста: обычное и шоколадное Дополнительные полезные материалы, которые упростят работу: Таблица с расчетом себестоимости Гайд «Упаковка» Гайд по сборке, заморозке, хранению