Текст площадки «Складчина.biz». Упомянутые цены и обещанные результаты могут быть неактуальны; условия покупки проверяйте у продавца.
“Люди не любят тесто во фритюре, не делайте книжку, только время напрасно потратите!” “Фритюр вреден, врачи не рекомендуют!”
Читать полное описание
Рецепты в виде книги.
“Люди не любят тесто во фритюре, не делайте книжку, только время напрасно потратите!” “Фритюр вреден, врачи не рекомендуют!”
⠀
Мы не согласны! Люди обожают жареное во фритюре тесто! Подтверждение тому – скорость, с которой заполнялись группы на мастер-классы по этой теме. Однажды мы жарили пончики на благотворительной ярмарке. Первые проходившие мимо - проходили мимо с брезгливым выражением на лице “фууу, масло”. На втором круге они - “так и быть, дети уговорили” - покупали кулек пончиков, на третьем – возвращались со словами “как же вкусно!”, а на следующем – возмущались, что пончики закончились.
Что касается рекомендаций врачей, - мы с ними согласны.
Конечно, мы прекрасно понимаем, что любое тесто, жареное в горячем жире – не самая полезная еда. Но никто и не ест чебуреки и оладьи каждый день. Однако продукты, правильно обжаренные во фритюре, ничуть не вреднее, чем просто жареные на сковороде с небольшим количеством масла.
⠀
Поэтому, когда вам захочется пончик или чак-чак, или пирожок с картошкой, или оладьи - не мучайтесь угрызениями совести, позволяйте себе изредка это “запретное удовольствие”, но делайте это так, чтобы получить радость от вкуса и аромата, и не корить себя за это.
⠀
В общем, вы поняли. Мы с Леной @elaizik сделали новую ЭЛЕКТРОННУЮ книжку. Про тесто во фритюре. Сладкое и не сладкое.
⠀
Хотели попроще – получилось как всегда. И теория, и наши любимые на сегодняшний день рецепты, собраны вместе. Добротная получилась, цельная!
![Обложка курса: "Лёгкая жизнь" с экспертом по фитнесу. Красивая осанка [Л а н а Ш и]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Flegkaya-zhizn-s-ekspertom-po-fitnesu-krasivaya-osanka-l-a-n-a--skladchik-editorial-51139453.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: "Основы здоровья ребенка от 0 до года [Ольга Волченко]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fosnovy-zdorovya-rebenka-ot-0-do-goda-olga-volchenko-skladchik-c91c076c.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: ««Врачи были в шоке Баланс во всем. Психиатр про нарушение сна, выгорание и тревожное расстройство. Лекция 2. [Архэ]» [Clinic Chaika Tbilisi]. Площадка: Sharewood](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fvrachi-byli-v-shoke-balans-vo-vsem-psikhiatr-pro-narushenie-sn-sharewood-editorial-b5b654cb.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: «[Анатомия] Пуленепробиваемые колени» [Вадим Балюк]. Площадка: Sharewood](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fanatomiya-puleneprobivaemye-koleni-vadim-balyuk-sharewood-editorial-9f06a324.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: «[lectoroom] Две борзые. Этюд маслом» [Мария Павлова]. Площадка: Sharewood](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Flectoroom-dve-borzye-etyud-maslom-mariya-pavlova-sharewood-editorial-e6cffc58.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: «Защита от Патогена Сырость (2026)» [Владимир Осипов]. Площадка: Sharewood](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fzashchita-ot-patogena-syrost-2026-vladimir-osipov-sharewood-editorial-5a65fb4e.webp&w=640&q=75)