Торт и три вида конфет Птичье молоко [Ольга Богатова]

Птичка прилетела ⠀ Любимый магазинный десерт моего детства - Птичье молоко⠀ Открываешь коробочку, выбираешь конфетку, а лучше сразу парочку взять и чтобы разные попались Сначала расправляешься с глазурью, аккуратно подцепляя со всех сторон ⠀ И только потом принимаешься за суфле⠀ Нежное, сливочное, упругое, с обволакивающей сладостью и лёгкой кислинкой в послевкусии ⠀ А на дни рождения родители покупали нам ЦЕЛЫЙ ТОРТ. Вот тут детской радости не было предела, это ж как 10 конфет сразу ⠀ Знала бы я тогда, что такое легко можно приготовить дома - стала бы кондитером в 10 лет _______ ⠀ Торт и 3 вида конфет Птичье молоко - тема нашего нового видеоурока 25 февраля в 18:00 он появится на нашем ютуб канале. ⠀ Стоимость рецепта по предпродаже - 300₽, после выхода видоса уже 400. ______⠀ В торте ванильный бисквит уступил место миндальному на темном шоколаде. Количество сахара уменьшилось втрое без потери стабильности, в суфле добавилась кислинка и свежесть малины⠀ А в конфетках советскую глазурь я заменила на прекрасный молочный шоколад☺️ ⠀ Эта Птичка - мечта той маленькой девочки Оли, воплощённая в реальность _______ ⠀ В кондитерских магазинах вам понадобится хороший агар-агар, какао порошок и какао масло, а все остальное легко будет найти в ближайшей Пятерочке ⠀ ⠀ Рекомендации по маркам продуктов и необходимому инвентарю расписаны в начале рецепта