Три курса зельеварения: октябрь, ноябрь, декабрь [Ирина Таро] [dom_ulitki]

три курса зельеварения Октябрь, Ноябрь и Декабрь PS Обратите внимание, что в рецепты включены несколько моих хитов продаж: Тыквенное конфи с маком Грейпфрутово-клубничный джем Лимонно-лавандовый джем Лимонный джем с черным перцем Каштаново-ванильный джем Апельсиновый мармелад с чили Конфитюр из клементинов и клюквы Мандариновый конфитюр с кинзой __________________________________________ Октябрьский курс зельеварения из цикла 12 месяцев Клюква Морковь Тыква Боярышник Облепиха Арония / Черноплодка и бонусом - Лимоны Мейера Терн Калина С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Облепиха Формулы сочетаний для Облепихи О курдах С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Боярышник Формулы сочетаний для Боярышника С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Тёрн Формулы сочетаний для Терна Перец в хлопьях и как его сделать С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Лимоны Мейера С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Арония / Черноплодка Формулы сочетаний для Аронии С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Калина. Формулы сочетаний для Калины С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Клюква. Формулы сочетаний для Клюквы С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Тыква Формулы сочетаний для Тыквы С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Морковь. Формулы сочетаний для Моркови: Рецепты: 1.Облепиховый курд 2.Рецепт маринада для облепихи (бонус) 3.Облепиховое желе (бонус) 4.Боярышниковый кетчуп 5.Желе из Понтийского боярышника./ Боярки (бонус) 6.Рецепт Hedgerow Jelly (бонус) 7.Терн соленый как оливки (бонус) 8.Лимонно-лавандовый джем из лимонов Мейера (бонус) 9.Калиново-медовый силт (бонус) 10.Джем из Аронии со Сливой 11.Клюквенно-Малиновый джем 12.Тыквенное варенье с корицей и бурбонским перцем 13.Тыквенное конфи с маком и вишней 14.Морковно-ананасовый джем 15.Морковно-Абрикосовый джем ________________________________________ Ноябрьский курс зельеварения из цикла 12 месяцев Каштаны Фейхоа Хурма Айва Лук Свекла *Фейхоа. Как выбрать *С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Фейхоа *Формулы сочетаний для Фейхоа *Каштаны, как подготовить и очистить для варки *С какими фруктами-пряностями и тп сочетаются Каштаны *Формулы сочетаний для Каштанов *Хурма и ее особенности *С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Хурма *Формулы сочетаний для Хурмы *Айва. Ее особенности и алгоритм варки пастилы из айвы *С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Айва *Формулы сочетаний для Айвы *Кардамон. Как правильно выбирать и добавлять в заготовки *Ром. Какой купить? *Лук, его особенности и схема варки мармелада *С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Лук *Формулы сочетаний для Лука *Свекла. Ее особенности. *С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Свекла *Формулы сочетаний для Свеклы Рецепты: 1.Конфитюр из фейхоа с киви 2.Сырое варенье из Фейхоа.(бонус) 3.Каштаново-ванильный джем с ромом 4.Конфитюр из хурмы с чили 5.Айвово-розмариновое желе 6.Рождественский айвовый джем 7.Айвовое конфи с малиной и розовым перцем 8.Айвовый мармелад или айвовый сыр 9.Луковый маринад (бонус) 10. Конфитюр из красного лука с гранатовым соком 11.Конфитюр из белого лука с яблоками и тмином 12.Свекольная мурабба (бонус) 13.Пряная Маринованная Свекла 14.Свекольный конфитюр ________________________________________ Декабрьский курс зельеварения из цикла 12 месяцев Апельсины Кровавые Апельсины Мандарины Клементины Лимоны Грейпфрут Апельсин:- сортовые особенности С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Апельсины Формулы сочетаний для Апельсина С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Кровавые апельсины. Виски и цитрусы. Желтые сливы (бонус) Темный апельсиновый мармелад / dark orange marmalade С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Мандарины Формулы сочетаний для Мандарина С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Клементины Формулы сочетаний для Клементинов Соль в сладких заготовках С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Лимон Формулы сочетаний для Лимона. С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Лимоны Мейера. Рецепты: 1.Апельсиновый мармелад с чили 2.Апельсиново-тимьяновый мармелад 3.Рождественский Апельсиновый джем 4.Конфитюр из клементинов и клюквы 5.Мандариновый конфитюр с кинзой 6.Соленые лимоны. 7.Лимонный мармелад с черным перцем и розмарином 8.Лимонное чатни 9.Грейпфрутово-клубничный мармелад с мятой