Урок по эскимо и кейк-попсам (ketbakery)

​ Эскимо и кейк-попсы самый популярный и востребованный штучный десерт! Ещё он прекрасно экономит ваше время. Например, эскимо можно приготовить и заморозить, а при необходимости достать и покрыть глазурью. Что входит в урок: -Влажный, ванильный бисквит. -Воздушный, шоколадный бисквит. -Сливочная начинка. -Шоколадное муссовое эскимо с ягодной начинкой. -Нежнейшее муссовое эскимо на ряженке с карамелизованным шоколадом и хрустящим слоем. -Идеальное, вкуснейшее покрытие. -Несколько вариантов оформления эскимо. Также рецепты: -Творожные эскимо. -Апельсиновая начинка. -Начинка крем-чиз. -Перерасчёт ингредиентов на любую форму. В уроке дано пошаговое описание, все нюансы покрытия, работа с формами. формат: pdf