видео-мастер-класс «Как украсить торт. Сердечный момент»

Первый в Интернете видео-мастер-класс по украшению торта с использованием мастики! авторы Ольга Викторовна и Ольга Станиславовна — кондитеры с 20- летним стажем. ​ Чему вас научит видео-мастер-класс? Видео-мастер-класс состоит из 3 видеоуроков. Преподаватели прямо в кадре шаг за шагом показывают, как украсить торт с использованием мастики. На уроке № 1 вы осваиваете технику приготовления и окраски мастики. На уроке № 2 вы учитесь создавать простые фигуры, получаете навыки лепки из мастики. Осваиваете принцип составления простых фигур и технологию закрепления (сушки) фигур. Результат - украшенный торт. На уроке № 3, умея делать простые украшения, вы учитесь лепить сложные фигуры. После этого вы создаёте шедевры, используя собственную фантазию! Результат - украшенный торт. Вы узнаете: Рецепт изготовления качественной мастики. Методы исправления мастики. Какой корж и крем лучше использовать под мастику. Тонкости изготовления фигур из мастики. Процедуру обтягивания торта мастикой. Как найти простые подручные средства для резки и лепки мастики. Вы досконально освоите самые сложные моменты работы с мастикой — высушивание элементов мастики, сборку полного украшения торта и построение композиции для украшения. Получите за эти деньги сразу 2 полезных видео-мастер-класса: «Как украсить торт. Сердечный момент» — вы кулинарный маэстро! Ваш подарок: «Как украсить торт. Летний букет» — украшаем прямо на креме и фруктах! Какие украшения вы научитесь делать? Если интересно, то вам сюда...