Выпечка как искусство (Ирина Мошкина)

​ Совершенно новый клуб: Самая большая коллекция видео-уроков от Ирины Мошкиной: пироги, караваи, булочки, печенье и многое другое. 29 готовых урока с проверенными рецептами и техниками. Подробные пошаговые техкарты для начинающих и опытных кондитеров. Новые уроки без доплат — все будущие материалы. У будут для вас бесплатными. Каталог уроков 1) Пироги Рецепты и видео-уроки по приготовлению самых разнообразных пирогов с подробными инструкциями и полезными советами. Оформление пирогов Пирог Баунти Пирог капустный с тюльпанами Пирог картофельный, оформленный лепестками подсолнуха Пирог шпинат дорблю Пирог тунец с сыром Пирог с печенью, оформленный маками Пирог миндально-вишневый Пирог яблоко-маракуйя Пирог клюквенно-апельсиновый Галет персиковый Начинки для пирогов Капуста Тунец с сыром Шпинат дорблю Печень-тыква Картошка с грибами Миндально-вишневая Яблоко-маракуйя Клюквенно-апельсиновая Тесто для пирогов Пресное тесто для декора Тесто рубленое 2) Пирожки Рецепты и видео-уроки по приготовлению самых разнообразных пирожков с подробными инструкциями и полезными советами. Оформление пирожков Начинки для пирожков Капуста Тунец с сыром Шпинат дорблю Печень-тыква Картошка с грибами Миндально-вишневая Яблоко-маракуйя Клюквенно-апельсиновая Тесто сметанное для пирожков 3) Хворост Рецепты и видео-уроки по приготовлению хвороста с подробными инструкциями и полезными советами. 4) Печенье Рецепты и видео-уроки по приготовлению самых разнообразных видов печенья с подробными инструкциями и полезными советами. 5) Караваи Рецепты и видео-уроки по приготовлению самых разнообразных видов караваев с подробными инструкциями и полезными советами. Каравай в технике RoyalIcing Варианты декорирования Гибкий айсинг Лебеди Рецепт каравая (база) 6) Булочки Рецепты и видео-уроки по приготовлению самых разнообразных видов булочек с подробными инструкциями и полезными советами.