[ЗОЖиГай] Anti-Age-кухня 2025 (Сергей Леонов)

​ Блок 0 Приветственное видео (5-7 минут) Опрос «Где я сейчас?» (до начала курса) Чек-лист «Как подготовиться» Список базовых продуктов (чтобы начать готовить без лишних трат) Основные кухонные гаджеты Блок 1 Основы молодости Принципы anti-age-питания Гид по продуктам молодости Блок 2 Практический мастер-класс: "Лего молодости" Как не зацикливаться на рецептах, а научиться собирать полезные тарелки молодости из готовых базовых элементов, словно конструктор лего. Базовые заготовки Овощи запеченные, тушеные, маринованные/ферментированные Белок: рыба и морепродукты, мясо и птица, растительный белок Углеводы: цельнозерновые, крахмалистые овощи, ферментированные злаки Жиры: орехи и семена, масла, авокадо, соусы и заправки Мастер-класс «Собираем anti-age-тарелки по кубикам» Энергетический завтрак Сытный антиэйдж-обед Лёгкий ужин без гликации Блок 3 Завтраки для омоложения Омлет с лососем и шпинатом Ягодный боул с миндальным маслом и семенами чиа Кокосовый йогурт с орехами и специями Амарантовая каша с диким рисом и вишней Каша из зеленой гречки с яйцом и пармезаном Сырники с тыквой Каша «Чтобы какать» Горячий тост-сэндвич с яйцом и лососем Ягодная каша-ночнушка Шоколадная каша-ночнушка Ягодные оладьи Зеленая шакшука с грецким орехом Кесадилья из нутовой тортильи с курицей и маринованными овощами Тыквенный фалафель Малиново-имбирный матча-пудинг с гранатом Ягодный чиа-пудинг с тыквенно-яблочным чатни Печеночный паштет Паштет из авокадо с тунцом Творог с печенью трески Блок 4 Обеды, поддерживающие гормоны и кожу Салат с киноа, авокадо, лососем и тахини Тушёная индейка с куркумой и зеленой гречкой Гурманский детокс-суп с мисо Табуле с киноа, смородиной и фундуком «гурмэ» Ризотто из черного риса с кальмарами new Баттер-чикен Салат для сияющей кожи Весенний салат с кальмарами Брокколи в соусе болоньезе Блок 5 Ужины без гликации Запеченная карельская форель с брокколи и киноа Гречневая лапша с креветками и лаймом Треска в зеленом чае Морковный хумус с табуле из черного риса Дал из баклажана с кокосовой стружкой Сибас по-сицилийски Anti-age-карбонара Блок 6 Функциональные перекусы Нутришейки Нутришейк «Anti-age» Нутришейк «Бодрый мозг» Нутришейк «Женское здоровье» Нутришейк «Антистресс» Ассорти конфет Апельсиновые «рафаэлло» Вишневые трюфели с черносливом Шоколадно-миндальные Мятные в шоколаде Воздушные батончики Жаркое из морепродуктов Кролик тушеный Блок 7 Финальный урок и итоги Подведение итогов Живая зум-встреча