[ЗоЖиГай] Квашенариум. Август 2019 (Сергей Леонов)

​ О чем курс? Если неправильно питаться, не спасут даже волшебные капсулы. Со всех экранов и плакатов нам твердят, как важно укреплять организм пробиотиками и пребиотиками. Вам не надоело кормить аптеки? Нормализовать пищеварение, очистить кожу, повысить стрессоустойчивость — все это здорово, но многие упорно верят: без таблетки организм не справится. Полезные бактерии гораздо лучше усваиваются из продуктов. Вот только благодаря консервантам, термической обработке, избытку соли и уксуса нужно прыгнуть выше головы, чтобы получить пользу из магазинных пробиотиков. Что делать? Творить чудо самим! Пока одни капризно морщатся или разбрасывают чесночные стрелки для борьбы с вредителями, вы сможете накрутить баночку-другую ферментированных стрелок и получить настоящий щит от вирусов и паразитов. И это только начало! Вас ждет 7 живых уроков с рецептами по ферментации, чтобы сделать еду более легкой для усвоения, обогатить ее витаминами и минералами. Сергей Леонов будет работать с каждым учеником, а это значит никаких ошибок при приготовлении, сплошная польза и обалденный вкус! Запасайтесь банками и вперед на курс «Квашенариум»! Количество мест ограниченно! За 2 месяца под моим чутким руководством вы познаете все таинства ферментации: Нескончаемые варианты закваски капусты и корнеплодов Освоите магию кимчи Научитесь готовить лимонады, квасы, морсы Подсадите домашних на ферментированные соусы Подружитесь с камбучей и не только Прибалдеете от салатов Около 20 рецептов и основ, познав которые, вы сможете создавать свои собственные рецепты в неограниченном количестве. Что вас ждет: Вебинар от Вероники Порсиной (мастер по ферментированной кулинарии) по теории истории и пользе ферментированных продуктов Урок-вебинар кимчи (капуста, огурцы) Урок-вебинар соусы (томатная сальса, горчица с разнотравьем, кетчуп) Урок-вебинар салаты (индийский салат, итальянский салат) Урок- вебинар лимонады (фруктовый лимонад, ферментированный морс клюква и облепиха) Урок-вебинар камбуча (чайная, кофейная, мятная) БОНУС: Рецепт энзимного очистителя для всех поверхностей БОНУС: Вебинар - «Ферментация, как бизнес» Организационные моменты, технические моменты, расчет себестоимости, тайминг. Старт 2019 август.