Загружаем профиль и связанные курсы…
Данные площадок
Александр Жаринов
В каталоге — 1 курсов на 2 площадках. Сравните содержание и предложения; сначала показаны новые публикации источников.
Имя «Александр Жаринов» указано площадками в роли автора представленных ниже программ. Здесь собрана информация из карточек курсов; биографические сведения появятся только вместе с источником.
Где представлены курсы
Складчик — 1 курсов
Складчина.biz — 1 курсов
![Обложка курса: Дефекты мясных продуктов. Анализ причин и пути устранения [Александр Жаринов]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fdefekty-myasnykh-produktov-analiz-prichin-i-puti-ustraneniya-a-skladchik-fd322403.webp&w=640&q=75)
Образование и наука
Дефекты мясных продуктов. Анализ причин и пути устранения [Александр Жаринов]
В книге рассмотрены причины более 100 видов дефектов по технологическим и органолептическим показателям качества, характерных для вареных, полукопченых, сырокопченых, ливерных колбас, паштетов, а также вареных и варено-копченых мясных продуктов.
- Программа
- Уточняется
- Время записей
- Не указано
- Публикация на площадке
- 24 июля 2026 г.
СкладчикЦена не полученаПлощадки и цены
Материалы по теме…