Загружаем профиль и связанные курсы…
Загружаем профиль и связанные курсы…
В каталоге — 1 курсов на 1 площадках. Основные темы: Кулинария. Сравните содержание и предложения; сначала показаны новые публикации источников.
Имя «Пьер Ришар» указано площадками в роли автора представленных ниже программ. Здесь собрана информация из карточек курсов; биографические сведения появятся только вместе с источником.
Мы включили курсы, где площадка прямо указала это имя. У разных выпусков может отличаться программа и доступ.
![Обложка курса: Ганаш. Перевод Ксении Харьковской [Пьер Ришар]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fganash-perevod-ksenii-kharkovskoy-per-rishar-skladchik-de4324dd.webp&w=640&q=75)
Творчество и хобби, Кулинария
Книга «Ганаш» содержит все, что нужно знать, чтобы приготовить хороший ганаш. В ней объясняются механизмы оптимизации его вкуса, мягкости, текстуры, хранения и срока годности. В ней содержатся ответы на любые вопросы о дефектах изготовления.
У этих авторов есть курсы по тем же направлениям.
Материалы по теме…