Декор и флористика [VeryBerryCake]

Декор и флористика ​ На этом вебинаре мы решили совместить два в одном: никаких рецептов, только теория относительно цвета, красителей, цветов, сочетаемости и композиции. Как сделать так, что бы после того, как вы выровняли торт, не испортить его безвкусным дизайном, или, еще хуже, не вставить токсичный цветок. Когда-то я об этом не задумывалась, и четко помню торт, который был украшен тем, что никак не должно было стоять в торте. Да, ужас, но все живы–здоровы конечно. Мы поговорим о том, с чего начать (дизайн торта, цветовые решения), о видах, свойствах, сложных цветах и способах использования красителей. На нескольких тортах я сделаю акварельный рисунок и поделюсь практическими профессиональными секретами. Александра расскажет о том, как гармонично сочетать цветы с акварелью, как выбрать, где купить, какие цветы можно использовать в кулинарии, как опредлиться с количеством, как продлить жизнь цветов в домашних условиях. Покажет, как подготавливать цветы к использованию, поделится различными способами обработки. На практике разберем несколько вариантов украшения тортов живыми цветами. Обсудим нюансы в работе: секреты и откровения по декору тортов. И вместе мы ответим на все Ваши вопросы. Вы получите раздаточный материал в виде конспектов по прошедшей теме.