Домашнее мороженое [kate_tretyakova]

Домашнее мороженое ​ - Базовый рецепт фруктового и сливочного мороженого; - Подробное описание всего процесса приготовление; - Описание необходимых ингредиентов и инвентаря; - 15 (!!!) рецептов фантастически вкусного разнообразного мороженого: фруктового, орехового, шоколадного, медового, йогуртового и карамельного! С разным процентом жирности, на желтках и с итальянской меренгой. Я расскажу как приготовить домашнее эскимо с разными начинками, а бонусом идут рецепты шоколадного печенья, маршмеллоу, соленой карамели, грильяжа и арахисового пралине. Все, абсолютно все приведённые рецепты можно приготовить как в мороженице, так и без неё. Вот какие рецепты вошли в Мастер-Класс: Кокосовое мороженое с козьим сыром и мятой; Йогуртовое с малиной; Ванильное с солёной карамелью и арахисовым пралине; Черничное; Медовое с апельсиновыми цукатами; Пломбир с малиновым маршмеллоу; Лимонное с шоколадным печеньем; Клубничное с белым шоколадом и Куантро (мммм, любовь моя❤️); Шоколадное семифреддо по рецепту Пьера Эрме; Фисташковое; Крем-брюле ( моё самое любимое); Ореховое с итальянской меренгой; Кофейное с хрустящим миндалём; Маракуйя с курагой; Домашнее эскимо с фруктовой начинкой.