[Где торт?] Оригинальный Торт «Чемодан с деньгами» (Ксения Енакиевская)

О чем этот Видео мастер-класс Получили заказ на необычный, подарочный торт, но не знаете, где брать идеи? Или задумались о том, как порадовать своих близких на предстоящий праздник? Нам есть чем вас удивить!​ Представляем эксклюзивный мастер-класс по созданию торта в виде чемодана с деньгами. Этот десерт станет «изюминкой» любого праздника и порадует виновника торжества своей неординарностью и красотой. Только представьте: съедобный чемодан, который выглядит настолько реалистично, что его можно с лёгкостью перепутать с настоящим. Изучив наш урок, вы научитесь создавать такой десерт, а ещё: изготавливать прочную основу для торта; работать с кремом и мастикой; прорисовывать детали экструдером; придавать десерту необходимый оттенок с помощью аэрографа. Урок построен таким образом, что максимально детально раскрывает все этапы создания торта, при этом занимает немного времени, благодаря отсутствию рекламных отступлений. В видео вы найдёте массу полезной информации, которая поможет вам приготовить не только этот десерт, но и создавать необычные торты в дальнейшем. Этапы мастер-класса Основа торта. Бисквит + ганаш. Приготовите основу будущего «чемодана», а учитель расскажет о важных нюансах, с которыми вы встретитесь в процессе. Покрытие мастикой. Научитесь работать с мастикой и создавать ровную основу будущего торта. Прорисовка деталей экструдером. Учитель покажет вам тонкости работы с экструдером. А вы научитесь создавать реалистичные детали и формы, словно у настоящего чемодана. Соединение основы чемодана с крышкой. Увидите, как правильно соединять два основных элемента композиции. Окрашивание аэрографом. Окрасите «чемодан» в необходимый оттенок, освоив азы работы с аэрографом. Доработка. Завершающие штрихи, которые придадут торту максимально полный, реалистичный вид. В этом уроке вы найдёте массу полезной информации, которая поможет вам избежать ошибок в создании сложных сладких конструкций. А полученные знания вы сможете применять для изготовления авторских десертов. Хотите начать? Мастер-класс уже доступен в нашей онлайн-школе. Открывайте и приступайте к просмотру! 1. Видео урок 17мин 1.1 Основа торта. Бисквит + ганаш 1.2 Покрытие мастикой 1.3 Прорисовка деталей экструдером 1.4 Соединение основы чемодана с крышкой 1.5 Окрашивание аэрографом 1.6 Доработка 2. Тех карта и рецепт