Текст площадки «Складчик». Упомянутые цены и обещанные результаты могут быть неактуальны; условия покупки проверяйте у продавца.
Дадим слово автору большинства рецептов из этого конспекта – великолепному кулинару и историку кулинарии Ольге Сюткиной:
Читать полное описание
Грузия с нами
Дадим слово автору большинства рецептов из этого конспекта – великолепному кулинару и историку кулинарии Ольге Сюткиной:
«…мы делимся здесь опытом грузинской кухни, который приобрели в своих семьях, путешествиях или работая бок о бок с нашими грузинскими коллегами».
Мы ни в коей мере не претендуем на абсолютную истину: в каждой грузинской (и не только грузинской) семье свой шашлык, свои чахохбили, хачапури, пеновани, сациви, киндзмараули и сурьянамаскары. Для нас главное – дух этой кухни, абсолютная приверженность качеству продуктов, яркость и щедрость вкусов, некоторое кулинарное лихачество, свойственное грузинским поварам. Грузинская еда – это обилие зелени и овощей, идеальное мясо, деликатные и одновременно смелые штрихи пряностей. Конечно же, наршараб, вино и бесподобные сыры. Конечно же, хмели-сунели (да, и его тоже можно сделать самим, как – расскажем в конспекте). И конечно же – сумасшедшая грузинская выпечка. Над конспектом трудились несколько авторов – он как хорошее грузинское застолье, куда каждый приносит что-то свое: кто новый рецепт, кто новый тост, а кто – бутылку хорошего вина. Откройте конспект, Гость, ткните пальцем в любой рецепт, приготовьте – и мы обещаем, это будет любовь на всю жизнь.
Один курс · разные способы доступа
Где удобнее учиться?
Сравните цену и то, как будете заниматься.
Выбирайте не только по цене
ЦенаСумма и выгодность предложения
Удобство интерфейсаОценка формата занятий
Встроенный просмотрБез скачивания всего курса
Занятия с телефонаБез работы с архивами
Без рекламыПри работе с материалами
Найти нужный моментНе пересматривая весь урок
Разобраться в темеПомощь по содержанию, не куратор
Эти данные взяты из программы и описания площадки. Пустое поле означает, что на странице курса ответа не было.
Материалы
Дадим слово автору большинства рецептов из этого конспекта – великолепному кулинару и историку кулинарии Ольге Сюткиной:Проверено 25.09.2026 · Источник ↗︎
«В Курсе» — наш основной вариант для перехода. В таблице — возможности сервисов; состав конкретного курса уточняйте перед оплатой.
Как мы оцениваем и что входит в доступ
Звёзды — наша оценка, не отзывы покупателей. Удобство: 2 базовых балла, по одному за занятия без обязательного скачивания, навигацию по курсу и встроенного помощника. Оценка описывает формат сервиса, а не проверку каждого урока.
Цена сравнивается только при подтверждённых одинаковых тарифе, сроке и виде оплаты. Разница с минимальной ценой до 10% — 5 звёзд, до 30% — 4, до 60% — 3, до 100% — 2, больше — 1. Устаревшие и неизвестные цены не оцениваются. Прочерк означает, что данных недостаточно, а не что функции нет.
В Курсе
Курс ещё не подтверждён в библиотеке. Пока доступен поиск во «В Курсе»; цену и возможность добавления нужно уточнить.
Складчик
Условия оплаты
Взнос за участие на площадке: 308 ₽. Доступность материала зависит от стадии сбора.
Дадим слово автору большинства рецептов из этого конспекта – великолепному кулинару и историку кулинарии Ольге Сюткиной:
На странице площадки указано: Взнос 308 р.. Тип платежа, актуальность и соответствие полной цене курса требуют проверки.
Условия проверены 25.09.2026. Перед оплатой проверьте состав предложения у продавца.
Горячие блюда
Время не указано
Кучмачи от НиноВремя не указано
Сациви из индейкиВремя не указано
Харчо из говядины с помидорамиВремя не указано
Зеленое харчоВремя не указано
ЧихиртмаВремя не указано
Цыпленок чкмерулиВремя не указано
Харчо по-мегрельскиВремя не указано
ЧахохбилиВремя не указано
Чашушули из телятины от ТеоныВремя не указано
ЧакапулиВремя не указано
Чанахи из бараниныВремя не указано
Толма из виноградных листьевВремя не указано
Хинкали от НиноВремя не указано
Хачапури по-аджарски от Марии КудряшовойВремя не указано
Хачапури по-имеретински от Марии КудряшовойВремя не указано
Ачма от Марии КудряшовойВремя не указано
Мчади и чвиштари от Марии КудряшовойВремя не указано
Пеламуши от Марии КудряшовойВремя не указано
Гозинаки от Марии КудряшовойВремя не указано
Када (печенье к чаю) от Марии КудряшовойВремя не указано
Панна-котта с фейхоа от Кати ПалВремя не указано
Домашний лимонад с тархуномВремя не указано
Альтернативы для выбора
Похожие курсы по этой теме
Это другие программы на близкую тему. Они не считаются тем же курсом: сравните содержание, преподавателей и условия.
«Библия Кондитера» – уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программы «Сладкие истори
«Библия Кондитера» – уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программы «Сладкие истори
Мороженое – десерт, история которого насчитывает почти восемь веков. Началась она, когда в 1250 году в Европу был привезен рецепт тогда еще неизвестного десерта и новое лакомство было воспринято на «ура». С тех пор в производство мороженого начали привносить все более новые идеи. Так, например, австрийцы догадались доб
Мороженое – десерт, история которого насчитывает почти восемь веков. Началась она, когда в 1250 году в Европу был привезен рецепт тогда еще неизвестного десерта и новое лакомство было воспринято на «ура». С тех пор в производство мороженого начали привносить все более новые идеи. Так, например, австрийцы догадались доб
Мороженое – десерт, история которого насчитывает почти восемь веков. Началась она, когда в 1250 году в Европу был привезен рецепт тогда еще неизвестного десерта и новое лакомство было воспринято на «ура». С тех пор в производство мороженого начали привносить все более новые идеи. Так, например, австрийцы догадались доб