[Кондитерка] Торт Сникерс [pastry-school] [Повтор]

Торт «Сникерс» Невероятное сочетание сочного шоколадного бисквита, хрустящей меренги, соленой сливочной карамели и карамелизированного арахиса. Этот торт завоевал невероятную популярность и стал самым цитируемым тортом в Инстаграм. И не просто так! Ведь в нем так удачно сочетается вкуснейший сочный шоколадный бисквит, карамелизированные орехи, хрустящая меренга, которая не тает внутри торта, а также соленая сливочная карамель и очень вкусный крем с карамельно-арахисовыми нотками Из видеокурса Вы узнаете: Как испечь сочный шоколадный бисквит Как приготовить вкусную соленую сливочную карамель Как сделать арахисовую пасту в домашних условиях Как сделать карамелизированный арахис Как приготовить потрясающий крем с нотками карамели и арахиса Как сделать карамельно-арахисовую прослойку Как приготовить хрустящую меренгу Как собрать торт Как сделать шоколадный ганаш и украсить торт. В состав видеокурса входит: Видео (48 мин.), в котором подробно показаны весь процесс приготовления. PDF-файл (12 стр.), в котором подробно описаны: процесс приготовления; перечень продуктов; инвентарь Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время. В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусный десерт, как из первоклассной кондитерской.