Проверяем сведения о курсе и предложения площадок…
Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон [Мария Селянина]
Публикация на площадке: 20 июня 2019 г.Число уроков неизвестно
![Обложка курса: Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон [Мария Селянина]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fsekrety-sloenogo-testa-milfey-vs-napoleon-mariya-selyanina-skladchik-815fbe53.webp&w=1200&q=75)
Описание курса
Текст площадки «Складчик». Упомянутые цены и обещанные результаты могут быть неактуальны; условия покупки проверяйте у продавца.
Торты и пирожные - это замечательно, но почему же большинство клиентов все-таки продолжает просить "тот самый Наполеон"?
Один курс · разные способы доступа
Где удобнее учиться?
Сравните цену и то, как будете заниматься.
В Курсе
Сайт площадки ↗︎История цен на площадках
Как проходит обучение
Эти данные взяты из программы и описания площадки. Пустое поле означает, что на странице курса ответа не было.
- Формат
- На нашем новом вебинаре мы приготовим инвертированное слоеное тесто и приготовим из него два прекрасных десерта, которые никогда не выйдут из моды:Проверено 25.09.2026 · Источник ↗︎
- Формат
- Вы получите запись вебинараПроверено 16.10.2026 · Источник ↗︎
- Формат
- Вы получите запись вебинараПроверено 02.11.2026 · Источник ↗︎
- Формат
- Вы получите запись вебинараПроверено 04.10.2026 · Источник ↗︎
Авторы и преподаватели
- Мария СелянинаАвтор материалов
Что пишут о курсе разные площадки
Продавцы могут по-разному указать название, автора и программу. Ниже приведены отдельные описания источников.
СкладчикСекреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон [Мария Селянина]
Указаны на площадке: Мария Селянина
Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон
28 июня
Торты и пирожные - это замечательно, но почему же большинство клиентов все-таки продолжает просить "тот самый Наполеон"?
Почему слоеное тесто настолько популярно во всем мире?
Вы любите слоеное тесто, Гость? Мы очень!
На нашем новом вебинаре мы приготовим инвертированное слоеное тесто и приготовим из него два прекрасных десерта, которые никогда не выйдут из моды:
МИЛЬФЕЙ Ваниль-клубника-базилик и наш фирменный НАПОЛЕОН
Мы сравним различия, тонкости и особенности приготовления этих двух десертов и покажем, как сделать так, чтобы они стали запоминающимися и неповторимыми.
Участников вебинара ждет:
Техника приготовления инвертированного слоеного теста
Различные способы выпекания слоеного теста
Техника карамелизации
Наш фирменный ванильный крем для Наполеона
Ванильный крем для мильфея
Взбитый ганаш
Клубничная начинка с базиликом и бальзамиком
Клубничный агар для декора
Бонус-сюрприз: ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖКИ от шефа
Получено 25.09.2026Складчина.biz[PastryCampus] Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон (Мария Селянина)
Указаны на площадке: Мария Селянина
Вы получите запись вебинара
Торты и пирожные - это замечательно, но почему же большинство клиентов все-таки продолжает просить "тот самый Наполеон"? Почему слоеное тесто настолько популярно во всем мире?
На этом вебинаре будет приготовлено инвертированное слоеное тесто и два прекрасных десерта из него, которые никогда не выйдут из моды:
МИЛЬФЕЙ, ваниль-клубника-базилик
фирменный НАПОЛЕОН
Будут разбираться различия, тонкости и особенности приготовления этих двух десертов и показано, как сделать так, чтобы они стали запоминающимися и неповторимыми.
Участников вебинара ждет:
Техника приготовления инвертированного слоеного теста
Различные способы выпекания слоеного теста
Техника карамелизации
Наш фирменный ванильный крем для Наполеона
Ванильный крем для мильфея
Взбитый ганаш
Клубничная начинка с базиликом и бальзамиком
Клубничный агар для декора
Бонус-сюрприз: ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖКИ от шефа
Получено 02.11.2026Складчина.biz[PastryCampus] Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон (Мария Селянина)
Указаны на площадке: Мария Селянина
Вы получите запись вебинара
Торты и пирожные - это замечательно, но почему же большинство клиентов все-таки продолжает просить "тот самый Наполеон"? Почему слоеное тесто настолько популярно во всем мире?
На этом вебинаре будет приготовлено инвертированное слоеное тесто и два прекрасных десерта из него, которые никогда не выйдут из моды:
МИЛЬФЕЙ, ваниль-клубника-базилик
фирменный НАПОЛЕОН
Будут разбираться различия, тонкости и особенности приготовления этих двух десертов и показано, как сделать так, чтобы они стали запоминающимися и неповторимыми.
Участников вебинара ждет:
Техника приготовления инвертированного слоеного теста
Различные способы выпекания слоеного теста
Техника карамелизации
Наш фирменный ванильный крем для Наполеона
Ванильный крем для мильфея
Взбитый ганаш
Клубничная начинка с базиликом и бальзамиком
Клубничный агар для декора
Бонус-сюрприз: ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖКИ от шефа
Содержание обучения
Что в программе
Площадка не опубликовала список уроков. Подробности могут быть в исходном описании выше.
Похожие курсы и совпадения…
Материалы по теме…
![Обложка курса: [Кондитерка] Эклеры. Все секреты заварного теста [Egor Team]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fkonditerka-eklery-vse-sekrety-zavarnogo-testa-egor-team-skladchik-71d462be.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: «Изделия из слоеного теста» [Игорь Нестеров]. Площадка: Sharewood](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fizdeliya-iz-sloenogo-testa-igor-nesterov-sharewood-editorial-86af7b1b.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: [Кулинарная школа SensEat] Мастер-класс по выпечке из слоеного теста (Юлия Лукашова). Площадка: Складчина.biz](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fkulinarnaya-shkola-senseat-master-klass-po-vypechke-iz-sloenog-skladchina-biz-75ff04bd.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: Круассаны и другие изделия из слоёного теста [egor.team]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fkruassany-i-drugie-izdeliya-iz-sloenogo-testa-egor-team-skladchik-81158966.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста [Елена Шрамко]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fkruassany-izdeliya-iz-sloenogo-drozhzhevogo-testa-elena-shramk-skladchik-0bc81779.webp&w=640&q=75)