«Царство грибов. Курс о самых необычных организмах на планете Prima Platonika» [Владимир Гмошинский]

"Царство грибов" Курс о самых необычных организмах на планете с преподавателем из МГУ Владимир Гмошинский Грибы - одни из самых первых организмов, появившихся на Земле. Они могут приспособиться к любым условиям. Мы их встречаем на стенах домов, продуктах питания, они даже могут жить на нас с вами! Именно этим необычным организмам мы обязаны появлением антибиотика, который уже десятилетия спасает людей от серьезных заболеваний. Как у них получается это делать? И что такое гриб: только ли ножка и шляпка? - найдете ответы на эти и многие другие вопросы на нашем курсе. На занятиях вы изучите историю появления грибов, узнаете, какое влияние они оказали на историю нашей планеты и на нашу жизнь. Познакомитесь с самыми ядовитыми представителями этого царства и научитесь отличать их от съедобных. Курс состоит из десяти увлекательных занятий Уникальное царство грибов -Узнаем, чем грибы отличаются от растений и животных -Разберемся в их строении и поймем, почему многие грибы мы даже не увидим невооруженным взглядом -Правда ли, что гриб может жить везде? - выясним это на занятии! История появления грибов -Изучим, когда и где впервые появились грибы и почему именно им мы обязаны появлением всего живого -Поразмышляем о самых больших организмах на планете и узнаем, причем тут гриб Влияние на нашу жизнь и планету -Поймем, как грибы спасают человечество каждый день -Узнаем историю пенициллина -Поговорим о том, как грибы очищают лес от мусора и почему без них нашла Земля выглядела бы по-другому Трутовые грибы (чага, трутовики) -Узнаем, на каком грибе можно рисовать, а какой лучше добавлять в чай -Выясним, как можно разжечь огонь благодаря грибу -Посмотрим на необычные домовые грибы, которые лучше дома не заводить Агарикоидные и Гастероидные (подберезовики, опята, синяк) -Поговорим о съедобных грибах, которые вас удивят -Познакомимся со светящимися грибами, произрастающими на территории нашей страны -Узнаем секрет ведьминых кругов, который легко объясняется с точки зрения науки Аскомицеты (строчки, сморчки, трюфель, лопастник) -Выясним, почему строчки и сморчки вечно путают и к каким последствиям это может привести -Ближе познакомимся с трюфелем и разберемся, чем он так ценен и почему мы не можем его вырастить на своем огороде Зигомицеты или грибы без плодовых тел -Узнаем о грибах, которые живут в симбиозе с растениями, кому это выгодно и каким образом сложился такой союз -Также разберемся, что такое осенняя болезнь мух и как с ней связаны грибы Ядовитые грибы (бледная поганка, мухоморы, свинушка, паутинник) -Зачем грибам яд? Есть ли съедобные мухоморы? И почему некоторые съедобные грибы все-таки нельзя есть? - узнаем на этом занятии -Конечно, выясним, какой гриб считается самым ядовитым и как он повлиял на ход истории Опасные грибы. Микромицеты (спорынья, плесень, фитофтора) -Познакомимся с самыми незаметными представителями царства грибов и поймем, почему они могут быть опаснее мухомора и бледной поганки -Каким грибам посвящали книги и картины, и с чем это было связано?- разберем вместе Самые известные съедобные грибы (белый гриб, сыроежка, лисичка) -Какой гриб можно есть сырым, и почему это не сыроежка? -Познакомимся с 11 правилами безопасного употребления грибов -Научимся правильно готовить грибы и отличать съедобные от несъедобных представителей.