[Zero Cake School] Лакомка-Конструктор. Все вместе (Светлана Шубина)

​ МОРОЖЕНОЕ, КОТОРОЕ МОЖНО) Летние десерты под заморозку. Стаканчик остается сухим! 1. Летние десерты Классика Ваниль-Клубника Фисташка-Малина Шоколад-Вишня Черничный йогурт Манговый пломбир Малина-Банан-Сыр Маракуйя-Персик Пина-Колада Дыня-Апельсин-Мята Арбуз-Клубника-Базилик 2. Летние десерты без Сахара Ваниль-Клубника - КБЖУ на 100гр 266/3/22/19 Фисташка-Малина - КБЖУ на 100гр 309/4/25/20 Шоколад-Мята - КБЖУ на 100гр 296/4/25/17 Шоколад-Вишня - КБЖУ на 100гр 269/4/22/19 Черничный йогурт - КБЖУ на 100гр 246/4/20/14 Манговый пломбир - КБЖУ на 100гр 199/2/17/9 Малина-Банан-Сыр - КБЖУ на 100гр 249/4/21/18 Маракуйя-Персик - КБЖУ на 100гр 240/7/19/22 Пина-Колада - КБЖУ на 100гр 295/4/26/7 Дыня-Апельсин-Мята - КБЖУ на 100гр 244/6/21/18 Арбуз-Клубника-Базилик - КБЖУ на 100гр 160/7/9/13 + Бонусные Летние Десерты Без Сахара Вишня-черешня-Крыжовник-Виноград КБЖУ на 100гр 240/3/21/8 Раф Голубика-Лаванда КБЖУ на 100 гр 229/4/18/15 Вы получите: 1. Инвентарь и Ингредиенты 2. Чек лист по желирующим 3. Таблица себестоимости 4. Таблица расчета КБЖУ 5. Видеоурок по подготовке стаканчика 6. Видеоурок по приготовлению глазури 7. Урок по моти тесту и Сборке моти-мороженое 8. 3 варианта сборки: вафельный стаканчик, эскимо- треугольник, моти-мороженое 9. 3 варианта основы для эскимо-треугольника - шоколадный, ванильный, фисташковый бисквит 10. Тех. карты с подробным описанием процессов