Загружаем профиль и связанные курсы…
Профессии и карьера, Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
Хотите, чтобы ваши десерты вызывали восторг с первого взгляда? Мы собрали коллекцию рецептов, которые объединяют ресторанную эстетику и удобство домашней или профессиональной кухни. Это готовое решение для тех, кто хочет выйти на новый уровень.
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
Представляем уникальную коллекцию муссовых батончиков — идеальный десерт для настоящих гурманов!
Профессии и карьера, Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
Это уникальный авторский курс от двух профессиональных кондитеров Токмаковой Виктории и Алины Погосян!
Иностранные языки, Творчество и хобби, Другие иностранные языки, Кулинария
на примере 2-х видео покажу как приготовить ганаши (примеры бабл-гам, пряный латте)
Иностранные языки, Образование и наука, Творчество и хобби, Другие иностранные языки, Кулинария
Готовить макарон на французской меренге на альбумине на 3 видах муки
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
В этом сборнике вы узнаете, как приготовить самый популярный десерт — моти. Особое внимание уделено тесту, которое получается тягучим и эластичным при минимальном содержании крахмала — это повышает качество текстуры десерта.
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
Нежный манговый бисквит
Образование и наука
В сборнике представлено 8 вкусов тартов:
Образование и наука
Подробные тех карты и видео по приготовлению каждого чизкейка
Творчество и хобби, Кулинария, Кондитерское дело и выпечка
Каждую из них можно заморозить как запеченные так и без выпечки.