Загружаем профиль и связанные курсы…
Загружаем профиль и связанные курсы…
В каталоге — 1 курсов на 1 площадках. Основные темы: Кондитерское дело и выпечка, Кулинария. Сравните содержание и предложения; сначала показаны новые публикации источников.
Имя «Елена Куртинские» указано площадками в роли автора представленных ниже программ. Здесь собрана информация из карточек курсов; биографические сведения появятся только вместе с источником.
Мы включили курсы, где площадка прямо указала это имя. У разных выпусков может отличаться программа и доступ.
![Обложка курса: Технология изготовления сыров Филадельфия и Творожный [Школа сыроделия Куртинских] [Павел и Елена Куртинские]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Ftekhnologiya-izgotovleniya-syrov-filadelfiya-i-tvorozhnyy-shko-skladchik-editorial-5ef7479f.webp&w=640&q=75)
Творчество и хобби, Кулинария, Кондитерское дело и выпечка
Курс содержит два вида сыра - классическая Филадельфия и нежный творожный сыр (одно и тоже, что Альметте, Маскарпоне и т. д.). Оба сыра достаточно известные, например сыр Филадельфия известен в роллах, а нежный творожный сыр используется в выпечке, например Чизкейке. В курсе находятся теоретические уроки и подробная ви
У этих авторов есть курсы по тем же направлениям.
Материалы по теме…