Загружаем профиль и связанные курсы…
Серия уроков для начинающих и уже владеющих кондитерским искусством.
Иностранные языки, Творчество и хобби, Другие иностранные языки, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
Это потрясающий тарт (а может торт?) - все зависит от желания, сборка может быть любая! Мы готовим такие разные текстуры! Это ароматное, пряное песочное тесто, где смешаны свежемолотые корица, кардамон и мускатный орех, это клюква - зимняя ягода, яркая начинка с деликатной кислинкой и целыми ягодками, это бисквит, кото
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
Я вспоминаю свой первый торт с таким трепетом и восторгом, и за четыре года накопила опыт и хочу поделиться им с вами! Вместе у нас все получится!
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
Простой в приготовлении и одновременно крутой десерт! Это могут ВСЕ!
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
Простой в приготовлении и одновременно крутой десерт! Это могут ВСЕ!
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
На нем я расскажу , как приготовить вкуснейший муссовый торт, с клубничной начинкой, сделаем мусс, бисквит и приготовим глазурь.
Образование и наука
Рассыпчатое песочное тесто с пряностями! Теория приготовления, разбор, что же там внутри происходит и как не нарушить технологию приготовления! Множество лайфхаков, которые облегчат жизнь ❤️
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
Весь этот урок будет посвящён карамели, базовой, чтобы больше ее не бояться и да, в этот раз мы отошли от привычной классической формы, и поработали с силиконовой, совсем не использовали краситель (!!!), и в декоре у нас карамелизированный шоколад ❤️ а сам состав очень тёплый и осенний - бисквит с мукой грецкого ореха,
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Иностранные языки, Другие иностранные языки
Во-первых, потому что там нереальный по вкусу торт с яркими кусочками клубники в начинке, сочными базиликовыми бисквитами, невероятным хрустящим слоем (вы его никогда такой не делали, уверяю) и воздушным лимонным муссом это совершенно летнее сочетание, которое не оставит равнодушным НИ-КО-ГО!
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Иностранные языки, Другие иностранные языки
Третий торт очень яркий и летний, пора переходить на такие сочетания вкусов.
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
Все, что внутри - абсолютно доступные продукты из магазина, у нас сейчас не будет никаких специальных ингредиентов для торта, все очень доступно, а в торте очень изысканно!