Загружаем профиль и связанные курсы…
Творчество и хобби, Кулинария, Кондитерское дело и выпечка
Вы научитесь готовить штоллены, куглоф и панеттоне на одной закваске, а также панфорте, кантуччини и фруткейк!
Творчество и хобби, Кулинария, Кондитерское дело и выпечка
Большой курс праздничной выпечки на закваске и без [Мила Анпилогова]
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
Этот курс поможет вам вывести ту самую закваску, которая будет нужна для приготовления вкусной, ароматной сдобы и пшеничного хлеба без кислинки!
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
как приготовить опару пулиш и как определить пик ее активности;
Иностранные языки, Творчество и хобби, Другие иностранные языки, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
Панеттоне - это традиционная итальянская выпечка. Готовится на закваске Левито Мадре и получается с нежнейшим волокнистым мякишем. Такой панеттоне выглядит всегда празднично и эффектно!
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
а этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку на закваске. На курсе вас ждет много полезного и нужного материала:
Творчество и хобби, Кулинария, Кондитерское дело и выпечка
+ бонус Мои рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки;
Иностранные языки, Творчество и хобби, Другие иностранные языки, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
Пандоро – рождественская звезда. Эта очаровательная итальянская выпечка станет шедевром вашего праздничного стола!
Дизайн и визуальные коммуникации, Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария, Фото и видео
Тартин от А до Я" - Хлеб на закваске с тонкой корочкой, ажурным мякишем и красивым гребнем [Мила Анпилогова]
Творчество и хобби, Кулинария, Кондитерское дело и выпечка
Подробный курс по выведению хмелевой закваски + приготовление первого хлеба, булочек и галеты. Эта закваска идеально подходит для выпечки пшеничного хлеба, батонов, булочек или сдобы.
Творчество и хобби, Кулинария, Кондитерское дело и выпечка
Программа курса “Штоллены на закваске”. (материалы курса на русском языке).