Н. Коломийцова

Творчество и хобби, Кулинария, Кондитерское дело и выпечка

1000 лучших рецептов классической кулинарии [Е. Молоховец, Е. Авдеева, Н. Коломийцова, П. Александрова-Игнатьева]

Анна Макарова, Е. Авдеева, Екатерина Авдеева, Елена Молоховец, Е. Молоховец, Мария Плешкова, М. Хмелевская, Н. А. Коломийцова, Н. Коломийцова, Пелагея Александрова-Игнатьева

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и л