Загружаем профиль и связанные курсы…
Бриошь это высокорецептурная сдоба. Курс по Бриоши очень масштабный.
Образование и наука
Проект на все времена. Базовое медовое тесто очень мобильно и легко может стать карамельным. 10 разных кремов, которые также можно трансформировать в новые вкусы. 10 разных начинок, с разными загущающими агентами.
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Рисование и искусство, Кулинария
Корпусный шоколад длительного срока хранения с начинками – это не просто сладкое лакомство, а настоящее произведение кондитерского искусства
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
Конфеты для взрослых. Капсульные трюфели с Алкогольными начинками. Подарок на любой праздник. Заливка поликарбонатной формы для изготовления капсул. Много теории, про шоколад, про ганаш, что можно, что не нужно.
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
Эффектный проект на все времена. Подарочная упаковка, бюджетная себестоимость и удобное исполнение десерта позволят Вам хорошо заработать на Новый Год. Елочки имеют хороший срок хранения И также подлежат заморозке на любом этапе. Все полуфабрикаты/заготовки могут существовать как отдельный новогодний десерт. Чёткая инс
Образование и наука
Новый небольшой курс Мальчики с Марса - всего понемногу и чуть-чуть алкоголя. Не отличается особой сложностью,
Образование и наука
Итак,что будет в МК по кексам:
Образование и наука
20 видов вкуснейших карамелей собраны в одном месте.
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
•как использовать элементы начинок как самостоятельные десерты
Образование и наука
Новогодний красивый курс ПЕЧЕНЬЕ.
Творчество и хобби, Кулинария
21 видеорецепт мягкой карамели длительного хранения для баночек. Карамели сварены на основе двух сахаров (не сухая карамель).