[Кондитерка] Новогодние фигурки из безе [Ольга Вакуленко]

Новогодние фигурки из безе ​ О чем этот Видео мастер-класс Хотите порадовать близких на Новый год и предложить клиентам подарочный десерт, который понравится всем? Или ищите идеи для новогодних праздников, которые понравятся и взрослым, и детям? Всем-всем, кто готов творить и создавать настоящее Новогоднее чудо, мы представляем этот мастер-класс от Ольги Вакуленко. На этот раз она порадует вас интересными новинками к Новому году и расскажет, как приготовить фигурки из безе, которые никого не оставят равнодушными. Чему научитесь из видео-урока: окрашивать меренгу несколькими способами; создавать новогодний венок из безе; готовить ёлочки, мышек, сыр, снеговиков и другие фигурки к Новому году 2020; упаковывать десерт, создавая сладкий подарок. Ольга знает все секреты приготовления вкусных и красивых безешек. Её урок станет отличным подарком самому себе на новогодние праздники. Вы узнаете все техники и приёмы, которыми удивите своих заказчиков, а полученные знания пригодятся вам и в дальнейшей работе. В этом мастер-классе нет рекламных отступлений. Всё лаконично, ёмко и очень понятно. Вы с лёгкостью освоите все приёмы, которыми делится учитель и даже успеете «набить» руку перед потоком новогодних заказов. Этапы мастер-класса Окрашивание меренги. Придадите меренге нужный оттенок и узнаете несколько способов окрашивания массы. Новогодний венок из безе. Приготовите праздничный новогодний венок с разными тематическими элементами. Разберёте тонкости отсаживания меренги. Ёлочки из безе. Узнаете несколько техник создания новогодних ёлочек. Леденцы и шапочки из безе. Вместе с учителем отсадите шапочки и леденцы, узнаете, как правильно работать с мешком. Снеговики из безе. Увидите, как создаются снеговики и что важно учесть при отсаживании массы. Мышки и сыр и безе. Приготовите символ 2020 года, «угостив» его сладким сыром из безе. Голова Деда Мороза из безе. Ольга покажет, как можно быстро и просто создать Деда Мороза. Прорисовка деталей красителем. Узнаете о том, как закончить фигурки. Упаковка. Ольга покажет свой вариант упаковки праздничных безе к Новому году. Это самый новогодний безе-урок, который поможет вам создать чудо на предстоящий праздник. Смотрите мастер-класс, узнавайте новые техники и готовьте сладкие подарки для своих близких и заказчиков!