Загружаем профиль и связанные курсы…
Загружаем профиль и связанные курсы…
В каталоге — 1 курсов на 2 площадках. Основные темы: Кондитерское дело и выпечка, Кулинария, Рисование и искусство. Сравните содержание и предложения; сначала показаны новые публикации источников.
Имя «Джорди Бордаса» указано площадками в роли автора представленных ниже программ. Здесь собрана информация из карточек курсов; биографические сведения появятся только вместе с источником.
Мы включили курсы, где площадка прямо указала это имя. У разных выпусков может отличаться программа и доступ.
![Обложка курса: Академия десертов. От основ к кондитерским шедеврам [Евгения Порхачева]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fakademiya-desertov-ot-osnov-k-konditerskim-shedevram-evgeniya--skladchik-d4a3f45a.webp&w=640&q=75)
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария, Рисование и искусство
Джорди Бордаса, Евгения Порхачева, Мигеля Гуарро, Франка Хааснута
Это практическое руководство по созданию изысканных сладостей, в котором пошагово разобраны и ключевые техники, и приемы современного кондитерского искусства. От базовых принципов и стабильных кремов до сложных композиций и эффектных витринных десертов – все подано ясно, логично и профессионально.
У этих авторов есть курсы по тем же направлениям.
Материалы по теме…