Загружаем профиль и связанные курсы…
Блё де Аве - адаптивная технология французского сыра региона Овернь.
Иностранные языки, Творчество и хобби, Другие иностранные языки, Кулинария
Цены на обучение в нашей школе значительно отличаются от других, они гораздо ниже!. Качество обучения на высшем уровне: видеоуроки, подробные рецептуры в формате ворд, консультационная группа в формате вопрос-ответ,.
Образование и наука, Творчество и хобби, Кулинария
Курс на 4 месяца. Начинающих сыроделов и без опыта на курс не беру.
Образование и наука
Российско- голландская группа: российский, голландский, песто базироне, гауда, лейден, буковина, эти технологии в видео формате, мраморный- текстовый вариант.
Образование и наука
Они прекрасны и безумно вкусные. Все технологии отработаны мной.
Образование и наука
Маасдам, Губернаторский, Италика. Плюс приятный бонус, видео урок по мягкому сыру.
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
Курс по подготовке молока к сыроделию и обширная работа с заквасками.
Иностранные языки, Образование и наука, Другие иностранные языки
Аффинаж - это слово французского происхождения, которое обозначает процесс контролируемого созревания сыра , это техника ухода за сыром, которая помогает вырасти ему с правильным вкусом, запахом, цветом и консистенцией
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
Курс по подготовке молока к сыроделию и обширная работа с заквасками. Все уроки в видео, уже в записи. Прямых эфиров нет.
Иностранные языки, Другие иностранные языки
Бри - широко известный по всему миру французский мягкий сыр с белой плесенью, который иногда называют "Королевой сыров",