Меренговый рулет [Елена Шрамко]

Онлайн-курс «Меренговый рулет». 25 июля 2020 г. Начало в 13:00 Продолжительность 4 часа. Меренговый рулет – это нежный, воздушный десерт, который стал очень популярен в современном кондитерском мире. Своей популярности он обязан простоте приготовления и великолепному вкусу. При наличии минимального кулинарного опыта и советов Елены Шрамко приготовить этот десерт получится у каждого! Во время онлайн-курса, Вы узнаете: • Технологию приготовления меренговых бисквитов. • Технологию приготовления кремов. • Технологию приготовления ягодных кули. • Правила сборки меренговых рулетов. • Декор и подача. • Сроки реализации и условия хранения. В меню курса: • Малиновый рулет; • Фисташковый рулет; • Кофейный рулет; • Ванильный рулет; По окончанию обучения вы получите • Рецептуры; • Фото и видео материалы; • Доступ к видео в течении двух недель; • Ни с чем не сравнимые знания! Запись на курс на нашем сайте