Загружаем профиль и связанные курсы…
В этом году я решила пересмотреть свою алкогольную коллекцию вкусов, которая в свое время побила все рекорды продаж. Я решила сделать взбитые версии любимых вкусов, чтобы они заиграли по-новому. Многие люди предпочитают именно воздушные текстуры, а учитывая резкий рост цен на шоколад — это еще отличный способ немного с
Образование и наука
— сочетание ингредиентов друг с другом для максимального раскрытия вкуса
Образование и наука, Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
Вебинар пройдет 1 июля на платформе МТС Линк, приглашение придет накануне. Если вы не сможете присутствовать, запись появится на сайте 2 июля.
Образование и наука
— сочетание ингредиентов друг с другом для максимального раскрытия вкуса
Образование и наука
— сочетание ингредиентов друг с другом для максимального раскрытия вкуса
Образование и наука, Творчество и хобби, Кулинария
В этом году я решила немного изменить формат традиционного осеннего вебинара и сделать его более насыщенным и творческим.
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка
Взбитые ганаши для макарон используются так же часто, как и классические. Кому-то они нравятся больше, кому-то меньше, но они точно должны быть в ассортименте, если вы регулярно продаете этот десерт. Взбитые ганаши для макарон отличаются от тех, которые я использую, например, в тарталетки. Важно, чтобы макароны с ними
Образование и наука, Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
Невероятно ароматное и очень ореховое печенье. Традиционно готовится с малиновым конфитюром. Мы его тоже сделаем сами в кухонной машине, только добавим немного клюквы.
Образование и наука
Новогодние вебинары всегда особенные! Я очень тщательно подхожу к созданию ассорти, чтобы было ярко, вкусно, по-зимнему празднично. В этом году я выбрала нейтральную гамму цветов, практически без красителей, но это красиво и аппетитно. Вкусы понравятся как любителям классики, так и чего-то оригинального.
Образование и наука, Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
Видео-урок по приготовлению простого домашнего торта Карамельный Медовик в кухонной машине Cooking chef XL.
Творчество и хобби, Кондитерское дело и выпечка, Кулинария
Приготовим мороженое со сливочным сыром, а в рецептах вы найдете еще малиновое.